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¿Qué Hacer Hoy Viernes?

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¿Qué Hacer Hoy Viernes?

Estas son las 5 cosas que hacer hoy Viernes

Algo Para Reir

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Algo que Tomar

Fresa y humo

El fresa y humo es uno de esos cócteles con mezcal muy popular entre los barman mexicanos e internacionales se llama fresa y humo. Su sabor dulce, con tonos frutales y su toque picante son parte de su gran éxito, ¡otra bebida con mezcal irresistible!

Ingredientes

  • 4 fresas
  • 1 cda de azúcar
  • 60 ml de mezcal
  • 30 ml de licor de cereza
  • 100 ml de jugo de limón
  • 2 cdas de chile en polvo
  • 1 rodajas de lima (o gajos de naranja agria)
    1. Elaboración

      Prepara el vaso o copa. Frota una rodaja de lima sobre el borde. Adhiere el polvo de chile en el borde y reserva.

      Introduce en la coctelera las fresas y el azúcar.

      Después, incorpora el hielo, el mezcal, el licor de cereza, el jugo de limón y agítalo.

      Cuela el contenido de la coctelera y sírvelo en el vaso reservado.

      Adorna con una rodaja de limón (opcional).

      Un Poco de Salud

      Cómo mantener sano el corazón

      El corazón humano puede compararse al motor de un auto: ambos son fuentes de alimentación que mantienen cuerpos en movimiento. El corazón actúa como una bomba que impulsa la sangre hacia los órganos, tejidos y células del organismo. La sangre bombeada por el corazón suministra oxígeno y nutrientes a cada célula y recoge el dióxido de carbono y las sustancias de desecho producidas por esas células. Pero si el flujo de sangre al corazón disminuye o se detiene o el ritmo de los latidos se altera, podría peligrar la vida. Como sucede con el motor de un auto, la forma en que se trate el corazón determinará cuánto tiempo funcionará y de qué manera.

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      Algo que Apreciar

      Lago Magadi, Kenia

      El lago Magadi es un lago alcalino en el valle del Rift. Situado en el sur de Kenia, en la tierra masái, tiene una superficie de 104 km². Está situado en una de las zonas más cálidas y áridas de Kenia y está rodeado de colinas volcánicas que vierten grandes cantidades de carbonato de sodio en sus aguas.

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      ¿Qué Comer?

      Gorditas de Migajas

      En la gastronomía mexicana existe una gran variedad de gorditas, pero hoy vamos a explicar cómo preparar gorditas de migajas, uno de los platos más representativos del estado de Querétaro.

      Las migajas en la cocina mexicana son los sobrantes obtenidos de la fritura de las carnitas de cerdo. Es un producto muy popular en México (se vende como tal en mercados y en tiendas de alimentación) y se le conoce también como achicalada, chales, gorduritas, tierritas o zurrapa.

      Ingredientes:

    2. 500 gramos de masa para tortillas de maíz
    3. 400 gramos de migajas
    4. 250 gramos de queso rallado
    5. 1/2 cebolla pelada y picada
    6. 1/2 pieza de lechuga picada
    7. ½ taza de aceite para freír
    8. Cilantro al gusto picado
      1. Elaboración:

        En primer lugar, formamos con la masa bolas del tamaño de una pelota de pin pon.

        A continuación, presionamos las bolas por el centro para formar una concavidad.

        Rellenamos las bolas con las migajas.

        Aplastamos con nuestras manos las masas para dar lugar a las gorditas.

        En una sartén con aceite, freímos las gorditas y mantenemos en el fuego hasta que la masa esté hecha.

        Cuando estén fritas, ponemos las gorditas en papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.

        Con la ayuda de un cuchillo abrimos una pequeña ranura en las gorditas y las rellenamos con la lechuga, el queso, la cebolla y el cilantro.

        Servimos

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