Estas son las 5 cosas que hacer hoy Miércoles
Un Sitio de Internet
SnapChat
Snapchat es una aplicación de mensajería para teléfonos inteligentes con soporte multimedia de imagen, video y filtros para fotos de realidad aumentada. Que después de cierto tiempo los mensajes se autodestruyen. Snapchat es un servicio para enviar a otras personas mensajes o fotos que se autodestruyen después de poco tiempo.
Es de mucha utilidad para asegurarnos que imágenes comprometedoras que compartimos, no son guardadas o enviadas a otras personas.
Como usarlo aquí
Un Lugar Increíble
Río Rojo, Cusco, Perú
El Rio rojo de Cusco, es como su nombre lo indica, un rio de color rojo, esto se debe a los minerales que viene arrastrando del Valle Rojo de Cusco.
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¿Qué Leer?
Biografía Luis Fonsi
(Nombre artístico de Luis Alfonso Rodríguez; San Juan de Puerto Rico, 1978). Cantante y compositor puertorriqueño. Las baladas más románticas y los ritmos de rythm & blues han convertido al cantante Luis Fonsi en un verdadero ídolo para millones de latinos que se emocionan al escuchar su interpretación de cada uno de los temas de sus discos.
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Palabra, Cita, Refrán, Dicho, Proverbio
Palabra
Arzobispo
Con la llegada al poder de Constantino como emperador romano de Bizancio (306 d. de C.), la Iglesia católica, hasta entonces perseguida, se vio en libertad de acción y, en tales condiciones, se vio obligada a estructurar una jerarquía más formal. Como consecuencia de ese proceso, aparecieron los primeros obispos en las cinco diócesis de la cristiandad: Roma, Antioquía, Alejandría, Jerusalén y Constantinopla, en el siglo VI, doscientos años después de Constantino.
El nombre de este cargo se tomó del griego έπίσκοπος (episkopos), palabra formada con el prefijo επι (epi-) ‘sobre’, ‘encima de’ y σκοπος (skopos) ‘ver’, ‘mirar’, ‘inspeccionar’, o sea, ‘inspector que está por encima, en una posición superior, supervisor’. Skopos está presente en nuestra lengua en palabras como telescopio, microscopio, oftalmoscopio.
Más adelante, con el crecimiento de la Iglesia, algunos obispos asumieron posiciones más altas aún, eran los αρχιέπίσκοπος (arkhiepiskopos), algo así como ‘obispos jefe’, palabra que llegó al latín medieval como archiepiscopus y al castellano como arzobispo. Αρχέ- (Arkhé), formado a partir de αρχέιν (arkhéin) ‘ser el primero, el superior’, también está presente en numerosos vocablos españoles, como archipiélago, archiduque, monarquía, oligarquía, anarquía.
Cita
No hay caminos para la paz; la paz es el camino (Mahatma Gandhi)
Refrán
Cuando retozan los gatos, agua o viento al canto. cuando el sol da candilazo, agua en breve plazo.
Dicho
A buen hambre, no hay pan duro
Proverbio
Cuando retozan los gatos, agua o viento al canto. cuando el sol da candilazo, agua en breve plazo.
Proverbio Español
Frase
La amistad es más difícil y más rara que el amor. Por eso, hay que salvarla como sea.
Alberto Moravia (1907-1990) Alberto Pincherle. Escritor italiano.
¿Qué Comer?
Receta de Mole estilo Juchipila
Un mole muy excepcional es ni más ni menos que el que estamos listos para demostrarles a continuación, es una receta que es picante y que aún así logra mantener la dulzura.
8 raciones
Ingredientes:
Una pechuga sin piel que esté cortada en 8 piezas
Ocho piezas pollo sin piel
Diez tazas agua
Una cebolla
Tres cucharadas consomé Knorr Suiza
Veinte chiles guajillo
Ocho tazas caldo, que se obtiene cuando se coció el pollo.
Dos jitomates
Doce chiles de árbol
Seis tomates de hoja
Dos tablillas chocolate
Una cucharadita clavos
Dos bolillos
Una cucharadita pimientas
Cuatro tazas galletas de animalitos
Media taza de azúcar
Tres cuartos de taza de aceite
Ocho tazas agua
Preparación
Primero debe de lavar bien el pollo y poner a cocer en diez tazas de agau con una cebolla y el consomé por cincuenta minutos, al finalizar se cuela el caldo y se apartan las ocho tazas.
Se pone a aparte y se empieza a lavar los chiles y cocerlos en cuatro tazas de agua con el tomate y los jitomates partidos, en la licuadora se coloca el chocolate en pedazos, los clavos, las pimientas, ajo y canela así como dos tazas de agua, dejándolo remojar para luego molerlo bien y colarlo en un recipiente grande.
Lo que quedó en la coladera debe de ser regresado a la licuadora con un poco de caldo de pollo, se vuelve a moler y se cuela, a su vez, menea los chiles para que queden bien hidratados. Después se debe de moler los chiles con los jitomates y los tomates junto con el agua de cocción, colando donde está el chocolate molido, agregando poco a poco los pedazos de bolillos y lo que es el caldo antes de moler bien.
Se debe de agregar las galletas de animales al caldo e ir moliendo para después colar como tal. Ya en este punto se tiene lo que es el mole molido y colado en sí. En una olla se debe de poner el aceite a calentar y se vacía dicho mole, para ello menea bien con una cuchara de madera para que no se pegue y en caso de estar muy espeso agrégale el resto de agua, si es el caso contrario entondes agrega más galletas molidas cuidando siempre que no se pegue.
Al momento en que empiece a hervir y se tenga la consistencia adecuada o la ideal para usted, puede agregar azúcar poco a poco y se va probando la sazón del mismo hasta tener el exquisito mole al estilo juchipila.
Ya sería cuestión de colocar una pieza de pollo, arroz y bañarlo en mole, cuidando de que todo siempre esté caliente y de acompañarlo con lo que son unas tortillas que así le permitan degustar de forma más sencilla de esta maravillosa creación explicada
