¿Qué Hacer Hoy Jueves?

Estas son la 5 cosas que hacer hoy Jueves

Resuelva Estos Acertijos

LOS CANÍBALES
Tres caníbales y tres antropólogos tienen que cruzar un rio.
El bote que tienen es lo suficientemente grande para dos personas. Los caníbales harán lo que se les diga, aun si están del otro lado del rio, con una excepción. Si de un lado del rio llegan a haber más caníbales que antropólogos, los caníbales se los comerán.
¿Qué plan pueden seguir los antropólogos para cruzar el rio sin que se los coman?
Nota: Un antropólogo no puede controlar dos caníbales en tierra, ni un antropólogo en tierra puede controlar dos caníbales en el bote si están los tres del mismo lado del rio. Esto significa que un antropólogo no sobrevivirá ser transportado al otro lado del rio por un caníbal si ya hay un caníbal de ese lado.

LA PUERTA INFERNAL
Estas atrapado en una habitación con dos puertas. Una lleva a una muerte segura y la otra lleva a la libertad. No sabes cuál es cual.
Hay un robot cuidando cada puerta. Los robots te dejaran elegir una puerta, pero al hacerlo deberás cruzar esa puerta.
Puedes sin embargo, hacerle una pregunta a uno de los robots. El problema es que un robot siempre dice la verdad, el otro siempre miente y tú no sabes cuál es cual. ¿Qué pregunta harías?

Algo que Apreciar

Yellowstone

El Parque Nacional de Yellowstone (Wyoming) es el más antiguo y también uno de los lugares más encantadores del mundo. Forma parte del Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO y es famoso por sus géiseres de colores. Es el lugar con más aguas termales en Estados Unidos y el agua que sale de estos manantiales está llena de minerales de calcio, silicato y magnesio. Esta es la fuente más popular en los Estados Unidos y se distingue por sus increíbles colores del arco iris, claros y brillantes. Aunque varían dependiendo de la época del año que vayas a visitarlo. En invierno suelen tender más a verde y en verano los colores dominantes son el rojo y el naranja. En resumen, ¡una verdadera explosión de colores!

La Gran Fuente Prismática, o también conocida en inglés como ‘Grand Prismatic Spring’, en el parque nacional Yellowstone es la fuente mayor de aguas termales en los Estados Unidos, y la tercera más grande del mundo,1​ detrás del lago Frying Pan en Nueva Zelanda y del lago Boiling en Dominica. Se encuentra en la cuenca del Midway Geyser en el estado de Wyoming. Wikipedia

Hechos Interesantes

Hechos Interesantes de México

La presencia humana en México se remonta a 30,000 años atrás. Después de miles de años de desarrollo cultural surgieron en el territorio mexicano las culturas mesoamericanas, aridoamericanas y oasisamericanas.

México cuenta con una población de 119 millones de personas (2015). En el país se hablan alrededor de 287 idiomas, es el país hispanohablante más poblado, así como el séptimo país con mayor diversidad lingüística en el mundo: el estado reconoce como lengua nacional al español junto a 67 lenguas indígenas propias de la nación.

La Constitución vigente promulgada en 1917 establece que el nombre oficial del país es Estados Unidos Mexicanos.

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Algo de Arte o Pintura

Cristo Redentor

El Cristo Redentor o Cristo del Corcovado es una estatua art déco de Jesús de Nazaret con los brazos abiertos mostrando a la ciudad de Río de Janeiro, Brasil.

La estatua tiene una altura de 30.1 metros sobre un pedestal de 8 metros.​ Este monumento fue inaugurado el 12 de octubre de 1931, después de aproximadamente cinco años de construcción. Es la tercera estatua de Jesús de Nazaret más grande del mundo, detrás de la estatua de Cristo Rey de Świebodzin (Polonia), de 36 m, y el Cristo de la Concordia de Cochabamba (Bolivia), de 34.2 m.2 Es reconocida, por una empresa privada, como una de las nuevas siete maravillas del mundo moderno junto a Machu Picchu, la Gran Muralla China, el Coliseo de Roma, el Taj Mahal, Chichén Itzá y Petra.

¿Qué Comer?

Pollo Cordon Bleu

El cordon bleu de pollo es una receta de pechuga enrollada y rellena de queso y jamón. Es muy fácil de hacer y está delicioso. Tan sólo necesitaremos un pequeño puñado de ingredientes, todos a mano y baratos de conseguir.

4 Raciones

INGREDIENTES

  • 2 pechugas de pollo cortadas en filetes
  • 8 lonchas de queso tipo sandwich
  • 8 lonchas de jamón york
  • Pan rallado, harina y 2 huevos
  • sal y pimienta
  • Aceite
  • Preparación:

    Salpimentamos las pechugas de pollo. Recuerda que deben estar ya fileteadas. En la carnicería nos lo harán sin ningún problema.

    En una encimera, ponemos un trozo de papel de cocina transparente. Encima ponemos una de las pechugas y la tapamos con más papel film. Con un martillo u otro objeto romo, como con un vaso grande y pesado, golpeamos la pechuga. La idea es estirarla y ablandar sus fibras.

    Retiramos la pechuga del papel film. Sobre ella, ponemos unos trozos de queso. Sobre el queso, una loncha de jamón cocido y sobre éste, más queso. Así queda más cremoso. Enrollamos todo con las manos, encerrando el relleno en el interior de la pechuga de pollo. No pasa nada si sobresale un poco por los lados.

    Ahora, pasamos cada «paquetito» de pollo relleno primero por harina, después por huevo, luego por pan rallado y después de nuevo por huevo y por pan rallado. Por ese orden. Con esto de pasarlo dos veces por huevo y por rallado, lograremos una cobertura exterior más fuerte, que aguante mejor el relleno y más crujiente. Reservamos en un plato hasta haber empanado todo el pollo

    Cuando hayamos rellenado y empanado todas las pechugas, las metemos en el congelador durante unos 10 minutos. Si no vas a freírlas en el momento, puedes dejarlas unas horas en la nevera.

    Freímos en abundante aceite. Que las cubra por completo. Es importante que el aceite no esté muy caliente (a unos 150ºC) para que el calor penetre bien en el interior de cada paquetito de pollo, sin que se queme el pan rallado. Pasados unos tres minutos de fritura, cuando esté dorado y cocinado en su interior, retiramos del aceite y colocamos cada cordon bleu en papel absorbente, antes de servirlo

    Respuestas

    LOS CANÍBALES
    Primero, dos caníbales cruzan hacia el otro lado del rio, luego hacen regresar a uno de los dos con el bote. Luego, un caníbal lleva a otro caníbal al otro lado, y regresa de nuevo, ahora ya hay dos caníbales del otro lado.
    Dos antropólogos cruzan al otro lado del rio, luego uno de los dos antropólogos regresa con uno de los dos caníbales que ya habían cruzado, ahora tenemos un antropólogo y un caníbal del otro lado.
    Los otros dos antropólogos cruzan al otro lado del rio, y ahora todos los antropólogos están del otro lado del rio, con el bote y un caníbal.
    El caníbal que esta con los antropólogos toma el bote y cruza, en dos viajes, a los dos caníbales a que quedaban.

    LA PUERTA INFERNAL
    Pregúntale a uno de los robots que diría el otro si se le preguntara cuál puerta es segura. Entonces cruza por la otra puerta que será en cualquier caso la segura.

    ¿Qué Hacer Hoy Miércoles?

    Estas son las 5 cosas que hacer hoy Miércoles

    Un Sitio de Internet

    Desea Conocer el Monte Everest

    ¿Quieres experimentar la aventura, la emoción y las alturas del Monte Everest? esta es la plataforma para hacerlo.

    Este increíble sitio web tiene un mapa 3D fotorrealista interactivo de la montaña más alta de la Tierra: el Monte Everest. Tiene una cantidad incomparable de detalles y es única en su resolución. Se basa en la última tecnología satelital. El mapa de este sitio es muy fácil de navegar e incluye las dos rutas más transitadas al Everest, todas las rutas históricas y las rutas de senderismo más famosas de la región de Khumbu. También viene como una aplicación móvil que lo convierte en su mejor compañero de trekking. Visite este sitio web una vez y se sorprenderá de seguro.

    Un Lugar Increíble

    Montañas Arco Iris

    Ocurre con algunos seres vivos de esos que podemos considerar raros y también pasa en determinados paisajes. Es el caso de dos inauditos rincones, uno en China y otro en Perú, en los que parece que se hubiera derramado una gigantesca paleta de pintura cambiando por completo su apariencia.

    ¿Qué Leer?

    Mitos Sobre la Vacuna del COVID

    Los mitos sobre el coronavirus parecen haberse extendido tanto como el propio virus. Por ello, es importante que todos conozcamos los hechos, especialmente en relación con la vacuna. Continúe leyendo aquí

    Palabra, Cita, Refrán, Dicho

    Palabra

    política

    La política es el arte de ejercer el poder público, de gobernar o de ocuparse de los asuntos públicos en general. En los regímenes democráticos, se llama así a la actividad de los ciudadanos que se ocupan de los asuntos públicos con su voto o con su militancia.

    La palabra se originó en los tiempos en que los griegos estaban organizados en ciudades estado, llamadas polis, nombre del cual se derivaron palabras como politiké ‘política en general’ y politikós ‘de los ciudadanos’, ‘perteneciente a los ciudadanos’, que se extendieron al latín politicus y llegaron a las lenguas europeas modernas a través del francés politique.

    En 1265 ya se definía política en este último idioma, como ‘ciencia del gobierno de los Estados’. En español, política está documentada desde Alfonso X el Sabio en las Siete partidas, mientras que político no aparece hasta finales del siglo xv: Nebrija en su Dictionario hispano latino, la definió como ‘cosa de ciudad’.

    Cita

    La religión mal entendida es una fiebre que puede terminar en delirio.
    Voltaire (1694-1778) Filósofo y escritor francés.

    Refrán

    La memoria es como el mal amigo; cuando más falta te hace, te falla.

    Dicho

    APAGA y VAMONOS
    Esta frase ha quedado como expresión de asombro, ante un hecho absurdo y disparatado. También se emplea para indicar que algo toca a su fin.

    Proverbio

    Lo pasado ha huido, lo que esperas está ausente, pero el presente es tuyo.
    Proverbio árabe

    ¿Qué Comer?

    Lasaña de Carne Molida con Bechamel

    La lasaña de carne picada es una receta de esas de toda la vida que nunca falla. Gusta a mayores y a pequeños. Su elaboración, no es excepcionalmente difícil aunque, sí que hay que seguir una serie de pasos para realizarla. No obstante hasta los más principiantes en la cocina serán capaces de prepararla. Para su elaboración, haremos una salsa de carne y una salsa bechamel, que le añadirá cremosidad y sabor adicionales. Ambas salsas se detallan a continuación.

    2 Raciones

    INGREDIENTES

  • 8 placas de pasta para lasaña
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento verde
  • 1/2 pimiento rojo
  • 2 dientes de ajo
  • 500g de carne picada
  • 250g de tomate frito (salsa de tomate)
  • Orégano seco
  • Aceite
  • Sal y pimienta
  • Un puñado de queso rallado
  • Para la salsa Bechamel:

  • 800ml de leche
  • 65g de aceite o de mantequilla
  • 65g de harina de trigo para todo uso
  • sal
  • Un puñado de queso rallado
  • Preparación

    En una sartén con un chorrito de aceite, ponemos la cebolla, los pimientos y el ajo, todo picado muy finito. Salpimentamos y lo sofreímos durante unos 10 minutos, mientras removemos de vez en cuando.

    Cuando la verdura se haya ablandado un poco, añadimos la carne picada. La salpimentamos y con una cuchara de palo la desmennuzamos y la integramos bien con la verdura. Dejamos cocinar un par de minutos más

    Cuando se haya cocinado añadimos el tomate frito y espolvoreamos con orégano seco. Removemos y dejamos cocinar todo durante alrededor de media hora. Que se evapore parte del agua que suelta la verdura y la carne picada.

    Mientras tanto preparamos la salsa bechamel. Para ello ponemos la mantequilla, o aceite, en otra cazuela y lo calentamos a fuego suave.

    Una vez caliente añadimos la harina. Mezclamos ambos ingredientes removiendo constantemente con una varilla durante unos 3 minutos

    Pasado el tiempo, añadimos 200ml de la leche y seguimos removiendo con la varilla. Esperemos que se caliente la mezcla y se integre. Al principio, quedará un mazacote bastante sólido

    Echamos otros 200ml de leche y repetimos el paso anterior. Quedará una salsa muy densa pero ya no tan «mazacote»

    Echamos los 400ml de la leche restante y mezclamos. Ahora quedará una salsa muy fina. Así la queremos para nuestra lasaña de carne picada. Añadimos un puñadito de queso a la salsa y una pizca de sal y después, dejamos cocinar 10 minutos más

    Hecho todo esto montamos la lasaña. Si utilizas placas de lasaña precocidas mejor que mejor. Hoy en día ya las venden en cualquier mercado. Si no, deberás cocerlas siguiendo las instrucciones del fabricante, antes de comenzar a montarla.

    En un molde ponemos unas cucharadas de la salsa bechamel. A modo de base para que no se pegue después la lasaña de carne al mismo. Después con una cuchara lo esparcimos por toda su superficie

    Hecho esto, ponemos unas placas sobre el molde. Tantas como personas vayan a comer (2 placas de base=2 personas). Encima, ponemos unas cucharadas de la salsa de carne y verduras, esparciéndola por toda la superficie de las placas, y encima unas cucharadas de bechamel, esparciéndola por toda la superficie de la salsa de carne. Cerramos con dos placas de lasaña más y ya tendremos lista el primer piso de nuestra lasaña

    Repetimos el paso anterior hasta haber hecho dos pisos más. En total, con una lasaña de tres pisos, debería ser suficiente

    Una vez montada, le ponemos la bechamel restante por encima. Espolvoreamos con más queso rallado y la metemos al horno, calor arriba y abajo, a 200ºC. Durante unos 25 minutos.

    ¿Qué Hacer Hoy Martes?

    Estas son las 5 cosas que hacer hoy Martes

    Ver un Documental

    Antártida

    Los autores acompañan a científicos, militares, activistas y diplomáticos de España, Estados Unidos, Rusia, Portugal, Chile y Argentina para buscar respuestas a estas cuestiones: ¿quién tiene el control del ecosistema más antiguo del mundo? ¿Se está compitiendo subrepticiamente por la explotación de sus valiosas materias primas? ¿Podría la Antártida ser el escenario de la próxima guerra o es un ejemplo de cómo la comunidad internacional puede funcionar pacíficamente? El documental combina naturaleza espectacular con política, humor con análisis profundo.

    ¿Qué Aprender?

    TED en Español

    TED (acrónimo de Tecnología, Entretenimiento, Diseño) (en inglés: Technology, Entertainment, Design) es una organización sin ánimo de lucro estadounidense dedicada a las «Ideas dignas de difundir». TED fue ideado por Richard Saul Wurman, quien fundó la organización junto a Harry Marks el febrero de 1984​ en forma de conferencia; una conferencia que se mantuvo de forma anual hasta 1990​. TED es ampliamente conocida por su congreso anual (TED Conference) y sus charlas (TED Talks) que cubren un amplio espectro de temas que incluyen ciencias, arte y diseño, política, educación, cultura, negocios, asuntos globales, tecnología, desarrollo y entretenimiento. Entre los conferenciantes se incluyen personas como el ex Presidente de los Estados Unidos Bill Clinton, los laureados con el Premio Nobel James D. Watson, Murray Gell-Mann, y Al Gore, el cofundador de Microsoft, Bill Gates, los fundadores de Google Sergey Brin y Larry Page, y el evangelista tecnológico Billy Graham.​

    Hay más de 1000 charlas TED disponibles en línea para consulta y descarga gratuita. Han sido vistas más de 400 millones de veces y han sido traducidas a 80 idiomas.

    Algo de Turismo

    Milán, Italia

    Esta ciudad del norte de Italia tiene un rico patrimonio histórico y artístico. Además, es una de las capitales mundiales de la moda y una de las ciudades más dinámicas del Europa en cuanto a servicios e industrias. Tiene muchas tiendas de diseñadores, restaurantes reconocidos, galerías, museos y muchos monumentos que vale la pena conocer.

    En tu visita a Milán es imprescindible visitar La Última Cena, obra de Leonardo Da Vinci que se encuentra en el convento de Santa Maria delle Grazie. También hay que conocer el teatro de Ópera La Scala, el Castello Sforzesco y una de las catedrales góticas más grandes del mundo, la Basilica Cattedrale Metropolitana di Santa Maria Nascente.

    Un Poco de Ejercicio

    Caminar

    ¿Cómo no le va a gustar caminar? Es gratis. Es fácil y es suave a las articulaciones. No hay duda de que caminar sea bueno. Caminar es un ejercicio aeróbico; un estudio de la Universidad de Tennessee descubrió que las mujeres que caminaban tenían menos grasa corporal que las que no caminaban. También reduce el riesgo de coágulos de sangre, ya que la pantorrilla actúa como una bomba sanguínea, contrayendo y bombeando la sangre desde los pies y las piernas al corazón, disminuyendo el esfuerzo cardiaco. Caminar es bueno por múltiples razones.

    Estos son algunos de los beneficios de caminar. En este artículo , nos hace reflexionar el buen ejercicio que es y para que sirve.

    ¿Qué Comer?

    Tempura de callo de hacha

    Este tempura de callo de hacha es representativo de la cocina japonesa recetas fáciles. Te invitamos a prepararlo en tu cocina.

    4 Raciones

    Ingredientes

  • 12 callos de hacha frescos
  • 1 taza de frambuesas
  • 1/2 taza de harina
  • 1/3 taza de agua mineral muy fría
  • 3 cdas. de reducción de vinagre balsámico blanco
  • 1 taza de brotes para decorar
  • 2 cdas. de aceite de oliva
  • Aceite suficiente para freír
  • 2 cdas. de jugo de limón
  • 1 cda. de perejil picado finamente
  • Instrucciones

    Salpimienta los callos y séllalos en una sartén con el aceite de oliva muy caliente; voltéalos una vez nada más para evitar que se resequen.

    Mezcla la harina con el agua mineral y un hielo, pasa las frambuesas por un poco de harina y luego por la mezcla de tempura. Fríelas hasta que estén ligeramente doradas. Retira a papel absorbente.

    Sirve los callos y coloca sobre ellos las frambuesas; decora con los brotes. Mezcla la reducción de vinagre con el jugo de limón y el perejil, y agrega algunos puntitos al plato.

    ¿Qué es el tempura?

    Se trata de una fritura compuesta por mariscos, kani-kama, carnes o verduras rebozados en harina.

    El origen de este platillo se debe, aunque no lo creas, a los jesuitas portugueses, que contaban a los japoneses que durante la tempora ad quadragesimae, es decir, el tiempo de cuaresma, consumían comida similar.

    Fue entonces que la palabra tempura, del latín, tempora, se adoptó de manera accidental para estas frituras.

    ¿Qué Hacer hoy Lunes?

    Estas son la 5 cosas que hacer hoy Lunes

    ¿Qué Ver?

    Enredados

    https://www.youtube.com/watch?v=birYpyApUOY&list=PLPmKNfrki8-hx5SNvsvcRUk0s-1yqpCmh

    Enredados (titulada Tangled en inglés) película estadounidense, perteneciente al género de aventuras, comedia musical y animación 3D por computadora de 2010, producida por Walt Disney Animation Studios y lanzada por Walt Disney Pictures. Basada parcialmente en el cuento de hadas alemán «Rapunzel» de la colección de cuentos folclóricos publicados por los hermanos Grimm, es el 50° en el cañon de Walt Disney Animation. Con las voces de Mandy Moore, Zachary Levi y Donna Murphy, la película cuenta la historia de una princesa joven y perdida llamada Jacinta con el pelo largo, rubio y mágico que anhela abandonar su torre donde se encuentra aislada. Contra los deseos de su madre falsa, adoptiva y secuestradora, la malvada bruja Madre Gothel, ella acepta la ayuda de un intruso ladrón llamado Flynn Rider para llevarla al mercado de pulgas deseado que ella nunca ha visto.

    Algo que Apreciar

    Túneles de Guanajuato

    Aunque pocos lo saben, Guanajuato está lleno de caminos, túneles, callejones y pasadizos secretos. Y es que en esta urbe cada esquina tiene una leyenda y una multitud de arterias empedradas plagadas de bifurcaciones y misteriosos recovecos que se hicieron en otro momento de la historia. Estos caminos inadvertidos (que casi siempre están debajo de nuestros pies) hacen que la ciudad sea perfecta para perderse y entender una parte esencial de lo que es México.

    ¿Qué Leer?

    Albert Einstein

    Albert Einstein (Imperio alemán; 14 de marzo de 1879 – Princeton, Estados Unidos; 18 de abril de 1955) fue un físico alemán de origen judío, nacionalizado después suizo, austriaco y estadounidense. Se le considera el científico más importante, conocido y popular del siglo XX. La vida de este famoso personaje descrita en este lugar.

    Algo que Escuchar

    Radio Fórmula

    Si esta cansad de no saber que escuchar, Radio Fórmula es una red mexicana de radio hablada. Fundada en 1968, los programas de Radio Fórmula son transmitidos por 100 estaciones en México así como varias estaciones en los Estados Unidos. Wikipedia

    ¿Qué Comer?

    Pollo al Limón

    El clásico pollo al limón de los restaurante chinos occidentales, que se sirve rebozado, es un plato delicioso que nos gusta preparar y hoy os damos las claves para que lo hagáis riquísimo.

    Ingredientes Para 4 personas

  • Pechuga de pollo 2
  • Limón 2
  • Maizena 2 cucharadas
  • Aceite de girasol para freír el pollo
  • Azúcar 2 cucharadas
  • Caldo de pollo 100 ml
  • Salsa de soja 50 ml
  • Preparación

    Cortamos tres rodajas finas de limón y exprimimos el resto de los dos limones. En un cazo, ponemos a cocer el zumo de limón con el azúcar, el caldo, una cucharada de Maizena y las tres rodajas, dejando a fuego lento hasta que espese como un jarabe.

    Marinamos en la salsa de soja durante 30 minutos las pechugas de pollo muy limpias y cortadas por la mitad para que no sean tan gruesas. Mezclamos la otra cucharada de Maizena con el huevo batido y con esa mezcla empanamos las pechugas escurridas y las freímos hasta que se doren.

    Cortamos las pechugas en pequeñas tiras para facilitar al comensal que pueda comerlas con palillos chinos. En una fuente, ponemos las tres rodajas de limón alineadas y las cubrimos con la mitad de la salsa de limón.

    Colocamos el pollo encima de las rodajas de limón, echamos el resto de la salsa por encima y decoramos con unas tiritas de corteza de limón y flores comestibles, llevándolo a la mesa inmediatamente para que llegue muy caliente.

    ¿Qué Hacer Hoy Viernes?

    Estas son las 5 cosas que hacer hoy Viernes

    Algo Para Reir

    El papá de Pepito decide irse a vivir a los Estados Unidos con toda la familia y Pepito ingresa a una escuela.
    La maestra pregunta a Pedrito:
    – A ver Pedrito, deme un ejemplo de la palabra «evidentemente».
    – Bueno maestra, mi papá, mi mamá, mis hermanos, y yo, fuimos a comer a un restaurant, evidentemente que mi mamá no cocinó ese día.
    – Muy bien Pedrito, a ver Juanito deme un ejemplo de la palabra «evidentemente».
    – Mi papá, mi mamá, mis hermanos, y yo, nos fuimos a la playa, evidentemente que la casa quedó sola.
    – Muy bien Juanito.
    – A ver Pepito, deme un ejemplo de la palabra «evidentemente».
    – Bueno maestra, yo estaba sentado en el corredor de mi casa, y vi pasar a mi abuelita con el diario New York Times Paper, y dije: Evidentemente va a cagar, porque no sabe leer inglés.

    La Abuela
    (Infinita sabiduría de las venerables abuelas)

    Los Abogados jamás deberían hacer una pregunta a una abuela si no se encuentran preparados para la respuesta.
    Durante un juicio en un pequeño pueblo, el abogado acusador llamó al estrado a su primera testigo, una mujer de avanzada edad.
    El abogado se acercó y le preguntó: – Sra. Fortunati: ¿sabe quién soy?
    Ella respondió: – Sí, lo conozco señor Sanny. Lo conozco desde que era un niño y francamente le digo que usted resultó ser una gran decepción para sus padres. Siempre miente, cree saber de todo, es muy prepotente, abusivo, engaña a su esposa y lo peor de todo, manipula a las personas. Se cree el mejor de todos cuando en realidad es un pobre hombre. Sí, lo conozco….
    El Abogado se quedó perplejo, sin saber exactamente qué hacer. Apuntando hacia la sala, le preguntó a la Sra. Fortunati: -¿Conoce al abogado de la defensa?
    Nuevamente ella respondió: -Claro que Sí, Yo también conozco al señor Pérez desde que era un niño. Él es un flojo y medio raro, y tiene problemas con la bebida. No puede tener una relación normal con nadie y es el peor abogado del Estado. Sin mencionar que engañó a su esposa con tres mujeres diferentes, una de ellas la esposa suya, ¿recuerda? Sí, yo conozco al Sr. Pérez. Su mamá tampoco está orgullosa de él.
    El abogado de la defensa casi cae muerto.
    Entonces, el Juez llama rápidamente a los dos abogados para que se acerquen al estrado, y les dice:
    -Si alguno de los dos, le pregunta a esa vieja si me conoce, los mando a la silla eléctrica a los dos.

    Algo que Tomar

    Agua de Valencia

    Una de las bebidas más refrescantes de nuestro país es el Agua de Valencia y también una de las más populares, especialmente en lEuropa, aunque no hay ninguna razón para no hacernos una estos días.

    Ingredientes

  • Jugo de naranja
  • ginebra
  • vodka
  • champagne o cava.
  • Elaboración

    Comenzamos llenando el 33% de una jarra con jugo de naranja natural, agregamos un 16% de ginebra y otro 16% de vodka. Por último incorporamos un 33% de cava o champagne, removemos suavemente y trasladamos al refrigerador donde la dejamos enfriar por espacio de una hora antes de servir y disfrutar de este maravilloso cóctel

    Un Poco de Salud

    Energía doméstica y salud: combustibles para una vida mejor

    La OMS ( Organización Mundial de Salud, publica este estudio que incluso puede descargar, donde la energía es esencial para satisfacer nuestras necesidades más básicas: cocinar, calentar agua, alumbrado y calefacción. Es también un requisito previo para la buena salud, realidad que en gran medida ha sido pasada por alto por la comunidad mundial.

    Algo que Apreciar

    Puerta al Infierno

    Se trata de una hondonada en la que no para de arder un foco de gas natural que libera la tierra. El lugar es espectacular, aunque su origen no lo es tanto. Fueron unos ingenieros rusos quienes prendieron el exceso de gas del yacimiento. Fue en la década de 1970 y ahí sigue ardiendo. Hace más de cuatro décadas un enorme cráter ardiente se abrió en el desierto del norte de Turkmenistán, probablemente por un accidente de perforación. El cráter de Darvaza, más conocido como la Puerta al Infierno, todavía arde hoy en día, un rasgo surrealista en un paisaje árido.

    ¿Qué Comer?

    ARROZ A LA TUMBADA

    Emblemático arroz rojo de las costas veracruzanas, el Arroz a la Tumbada cocinado con mariscos frescos y aromatizado con hojas de epazote; sin duda, una nueva experiencia al paladar.

    8 Raciones

    Ingredientes

  • 500 gr de arroz.
  • 2 litros de caldo de pescado* se puede sustituir por agua.
  • 500 gr de jitomate.
  • 300 gr de cebolla blanca.
  • 500 gr de pescado se puede usar pescado en postas o filete de pescado.
  • 500 gr de camarón con cascara sin visera.
  • 20 gr de hojas de epazote se puede sustituir por cilantro.
  • 500 gr de jaiba limpia partidas en por la mitad.
  • 500 gr de camarón de río o langostino limpio.
  • 400 gr de pulpo precocido o calamar.**
  • 800 gr de almeja se puede usar mejillón.
  • 15 ml aceite.
  • Sal al gusto.
  • Pimienta al gusto.
  • Elaboración paso a paso

    PREPARACÍON DEL ARROZ EN CAZUELA DE BARRO.

    En un sartén se asa la cebolla y los jitomates, (si quieres que tu arroz sea un poco picoso, agrega un chile jalapeño), todos estos deben de quedar con la piel un poco quemada, pero solo un poco, con ayuda de 200 ml de caldo de pescado o en su defecto agua; licua, rectifica sabor y reserva. Es importante que la mezcla que salga de la licuadora quede un poco saladita pues con eso se va a sazonar el arroz.

    Coloca una olla, a temperatura media-alta, agrega el aceite, y posteriormente el arroz, para evitar que se queme, muevelo constantemente con la ayuda de una cuchara, una vez dorado el arroz, agrega la salsa de jitomate y cebolla, no olvides rectificar sabor.

    En el momento que empiece a hervir el arroz baja la temperatura del fuego a medio-bajo, es momento de agregar los mariscos, recuerda, primero los de caparazón grueso, es decir, el camarón de río o langostino, la jaiba y las almejas. Tapa y deja que se consuma un poco del líquido. La colocación de los mariscos debe de quedar un poco hundidos en el arroz y el caldo.

    Cuando el caldo del arroz haya reducido. agrega más caldo de pescado a manera de que cubra todo el arroz y parte de los mariscos, repite este paso una vez más y agrega el resto de los mariscos, es decir, el camarón, el pescado, el pulpo precocido y tapa la olla, una vez que agregues el caldo al arroz no lo muevas no es necesario, cuando agregues el caldo hazlo por las orillas de la olla.

    Por último, agrega las hojas de epazote y cubre la olla, la consistencia del arroz debe ser caldosa, si no mueves el arroz no hay riesgo que este mal.
    Sirva en un plato hondo, puedes acompañar con limón.

    El caldo de pescado se prepara con espinas de pescado en una olla con agua hirviendo se agregan las espinas, se deja reducir y se sazona con un poco de sal.

    Para cocinar el pulpo o el calamar, debes agregar agua a una olla y dejar hervir, en ese momento se agrega sal, pimienta y un trozo de cebolla.

    ¿Qué Hacer Hoy Jueves?

    Estas son la 5 cosas que hacer hoy Jueves

    Resuelva Este Acertijo

    LOS TRES INTERRUPTORES

    Un hombre esta al principio de un largo pasillo que tiene tres interruptores, al
    final hay una habitación con la puerta cerrada. Uno de estos tres interruptores
    enciende la luz de esa habitación, que esta inicialmente apagada.
    ¿Cómo lo hizo para conocer que interruptor enciende la luz recorriendo una
    sola vez el trayecto del pasillo?
    Pista: El hombre tiene una linterna.

    EL CONDUCTOR

    Conduces un autobús, en el que se montan 18 personas. En la siguiente
    parada, se bajan 5 pero suben otras 13. Al llegar a la siguiente estación, se
    bajan 21 y se suben otras 4. ¿De qué color son los ojos del conductor?

    Algo que Apreciar

    Librería Lello en Portugal

    La famosa librería portuguesa Lello, situada en Oporto y que inspiró a la escritora británica J.K. Rowling mientras comenzaba a dar forma a Harry Potter, cumplió el viernes pasado 111 años y lo celebró regalando libros y permitiendo la entrada gratis a sus visitantes.

    Hechos Interesantes

    En 1998, Sony tuvo la oportunidad de comprar los derechos de casi todos los personajes de Marvel por 25 millones de dólares. Optaron por no hacerlo, salvo por Spider-Man, que compraron por 7 millones. ¿El motivo? No consideraban que el resto de personajes de Marvel fuesen ‘relevantes’

    Los nazis quemaron todos los libros de Sigmund Freud. Cuando se enteró, el conocido psicólogo “alabó” el progreso: “En la Edad Media me habrían quemado a mi. Ahora están contentos con quemar mis libros”.

    En 1959, una bibliotecaria de Carolina del Sur llamó a la Policía porque un niño negro de 9 años no quería marcharse. El niño obtuvo después un doctorado en Física por el MIT y murió en 1986, como uno de los astronautas a bordo del transbordador espacial Challenger. La biblioteca que en el pasado no le dejaba coger libros ostenta ahora su nombre, Ronald McNair.

    Angelina Jolie intentó contratar a un sicario para que le matase cuando era joven, porque creía que para su familia un asesinato sería algo más fácil de sobrellevar que un suicidio. El sicario en cuestión terminó por hablar con ella y consiguió convencerla para que esperara un mes y poder buscar tratamiento para su depresión.

    Algo de Arte o Pintura

    Fontana di Trevi

    La Fontana di Trevi es una de las mayores (con cerca de 40 metros de frente) fuentes monumentales del Barroco en Roma (Italia). Según la actual división administrativa del centro de Roma, está situada en el rione de Trevi. Wikipedia

    ¿Qué Comer?

    Chilaquiles mexicanos

    Chilaquiles son pedazos de tortillas que se fríen y se bañan con una salsa. Los clásicos son los que llevan salsa roja o salsa verde, pero existen tambien los chilaquiles que se cubren con mole o con frijoles. Se espolvorean con queso y se les pone crema de leche a la hora de servir.

    4 Raciones

    Ingredientes

  • ⅓ taza de aceite vegetal
  • 12 to rtillas cortadas en seis partes preferiblemente secas dejadas en el mostrador la noche anterior
  • 2 tazas de salsa roja o verde ver enlaces a la recetas abajo
  • 1-½ taza de pechuga de pollo cocida y desmenuzada opcional
  • 1 epazote de primavera
  • ⅓ taza de cilantro picado para adornar
  • ½ taza de queso fresco mexicano desmenuzado
  • 2 rodajas de cebolla separadas en aros
  • ½ taza de crema de leche mexicana
  • Sal para sazonar
  • Elaboración paso a paso

    Calienta 1 cucharada de aceite en una sartén grande y empieza a freír las tortillas hasta que estén doradas y crujientes por tandas. Es posible que tengas que hacer 2 o 3 partes para evitar que se amontonen en el sartén. Escurre las tortillas en toallas de papel. Repite el proceso con el resto de las tortillas.

    Limpia la sartén con una toalla de papel, baja la lumbre a fuego medio y agrega 1 cucharada de aceite. Añada la salsa y deja cocer durante 5 minutos. Agrega el Epazote y sazona la salsa con sal. Con cuidado agrega las tortillas para evitar romperlas. Añada el pollo (si lo vas a usar) y cúbralo con la salsa. Cocina durante 2 minutos más.

    Sirva acompañado con queso desmenuzado, cilantro, cebolla y con la crema. Sirva con » Frijoles Refritos». El aguacate también es una buena complemento a los chilaquiles rojos.

    Para un sabor más real y auténtico de Chilaquiles, usa Epazote. Creo que este es el toque final del plato, que proporciona un sabor picante para una combinación perfecta con la salsa de tomate. (Puedes estar segura con él porque tiene un aroma fuerte y único).

    Respuestas

    LOS TRES INTERRUPTORES
    Al principio del pasillo hay tres interruptores, A, B y C, nuestro personaje
    pulsa el interruptor A, espera 10 minutos, lo apaga, pulsa el B y atraviesa el
    pasillo.
    Al abrir la puerta se puede encontrar con tres situaciones:
    Si la luz está encendida el pulsador será el B.
    Si la luz está apagada y la bombilla caliente será el A.
    Y si está apagada y la bombilla fría será el C.

    EL CONDUCTOR
    El conductor eres tú. ¿De qué color son tus ojos?

    ¿Qué Hacer Hoy Miércoles?

    Estas son las 5 cosas que hacer hoy Miércoles

    Un Sitio de Internet

    Khan Academia

    La Academia Khan (en inglés: Khan Academy) es una organización educativa sin ánimo de lucro​ creada el 16 de septiembre de 2006 por Salman Khan, egresado del Instituto Tecnológico de Massachusetts y de la Universidad de Harvard.

    Tiene por propósito «proporcionar una educación gratuita de nivel mundial para cualquier persona, en cualquier lugar». Es una organización de aprendizaje electrónico en línea gratuita, basada en donaciones.​ Cuenta con más de 4,300 vídeos​ dirigidos a escolares de enseñanza primaria y secundaria sobre matemáticas, biología, química, física, computación, humanidades, economía, finanzas e historia.​ Además de vídeos instructivos, también ofrece ejercicios de práctica y un panel de aprendizaje personalizado. Ha sido traducido a 59 idiomas y este número sigue creciendo.​ Khan Academy inició un módulo de ciencias de la computación en septiembre de 2012.

    Si tiene alguna duda sobre la tarea de sus hijos ayúdelos con este impresionante sitio

    Un Lugar Increíble

    Lago Hillier

    El Lago Rosa de Hillier se encuentra situado en Australia, es uno de los lagos rosas más increíbles del mundo. Su color rosa chicle y su cercanía al mar hace que la vista aérea de este magnífico lago sea realmente espectacular. A diferencia del Lago Retba (Senegal), cuyo color rosa se debe a la presencia de una determinada bacteria en el agua, no se conoce aún cuál es el origen del rosa intenso del lago Hillier, una de las teorías más aceptables es que el tono rosado del agua sea producido por unas microalgas difícil de detectar, también podría ser consecuencia de la existencia de unos microorganismos, pero no existe nada comprobado. Wikipedia

    ¿Qué Leer?

    Biografía de Fidel Castro

    Fidel Alejandro Castro Ruz (Birán, Oriente, Cuba; 13 de agosto de 1926- La Habana, Cuba; 25 de noviembre de 2016)​ fue un abogado, político y revolucionario marxista cubano. Después de derrocar a la dictadura de Fulgencio Batista gracias a una guerra de guerrillas durante la Revolución cubana,​ fue mandatario de su país por 50 años,​ como primer ministro (1959-1976) y presidente (1976-2008). Ha sido calificado de dictador, principalmente por el lapso extendido y carácter autoritario de su mandato.

    Palabra, Cita, Refrán, Dicho

    Palabra

    Tregua

    En el castellano de hoy, llamamos tregua al cese temporario de hostilidades en un conflicto bélico y, metafóricamente, a conflictos de otro orden, laborales, políticos o interpersonales. También lo usamos para referirnos a una interrupción del trabajo para descansar: Trabajé toda la semana, pero hoy me di una tregua.

    Cita

    “El ayer es historia, el mañana es un misterio y el hoy es un obsequio, por eso se llama presente.”
    Película Kung Fu panda

    Refrán

    El infierno está lleno de buenas intenciones y el cielo de buenas obras.

    Dicho

    «Si la mierda fuera oro, tú serías un tesoro»

    Frase

    Todos somos muy ignorantes. Lo que ocurre es que no todos ignoramos las mismas cosas.
    Albert Einstein (1879-1955) Científico alemán nacionalizado estadounidense.

    ¿Qué Comer?

    Pechugas de pollo al chipotle

    Receta de pechugas de pollo al chipotle fácil de preparar, solo te tomará unos minutos para tener en tu mesa una deliciosa comida para toda la familia. Solo necesitas pechugas de pollo, chipotles en adobo, crema y

    4 Raciones

    Ingredientes

  • 500 gramos de pechuga de pollo cortada en 4 oz tamaños de porción *
  • 1 cucharadita de polvo de ajo molido
  • Sal y pimienta al gusto
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 1 taza de crema de leche espesa
  • 1 taza de leche entera
  • 2 chiles Chipotle LA MORENA® en Adobo
  • 1 cucharada de caldo de pollo en polvo
  • 2 ramitas de perejil para decorar
  • Elaboración paso a paso

    Sazona las pechugas de pollo con ajo en polvo, sal y pimienta.

    Calienta el aceite en una sartén grande a una temperatura media.

    Una vez que el aceite esté caliente, agrega las pechugas de pollo y cocínelas durante 3 minutos por cada lado, volteándolas una vez. Tienen que verse ligeramente doradas. Retira el pollo y colócalo en un plato.

    Mientras el pollo se está cocinando, coloca la crema espesa, la leche, los Chipotles en Adobo LA MORENA® y el caldo de pollo en polvo en la licuadora. Licua por un par de minutos hasta que tengas una salsa con una textura fina.

    Con una toalla de papel, limpia el exceso de aceite de la sartén donde cocinaste el pollo. Enciende la flama a temperatura media y vacia la mezcla de la salsa cremosa de chipotle para cocinar lentamente. Asegúrate de revisar la temperatura de la estufa, ya que la salsa debe hervir a fuego muy bajo, NO hirviendo. Demasiado alta la temperatura afecta la crema y se cuajará. Cocina por 4 minutos y luego agrega las pechugas de pollo.

    Cocina por 4 minutos más, volteando las pechugas de pollo si es necesario para tener una cocción pareja.

    Puedes usar otros cortes de pollo; el tiempo de cocción puede variar según el corte.

    La adición de los 2 chiles puede ser demasiado picante para algunos, pero la crema y la salsa de leche lo harán muy tolerable.

    Esta salsa también se puede usar para camarones, solo cocine la salsa cremosa de chipotle primero y luego agrega los camarones para cocinar durante 5-6 minutos.

    ¿Qué Hacer Hoy Martes?

    Estas son las 5 cosas que hacer hoy Martes

    Ver un Documental

    Lo que no ven Nuestros Ojos

    https://www.youtube.com/watch?v=3COBN-XH87s

    Documental en Youtube de History Channel sobre la vista

    ¿Qué Aprender?

    3 Formas de Aprender Algo Nuevo Cada día

    No existe una manera de saberlo todo, pero es una buena idea tratar de aprender algo nuevo cada día. Empieza al buscar maneras de buscar información nueva cada día. ¡Los libros y el internet son tus amigos! También puedes optar por aprender una nueva habilidad que puedas practicar diariamente. Asimismo, es importante mantener una mente abierta. ¡Nunca se sabe cuándo aparecerá una nueva oportunidad de aprender!.

    Algo de Turismo

    Machu Picchu, Perú

    Su fascinante pasado precolombino inca, su riqueza colonial, sus bellas playas y su pujante y exquisita gastronomía, ha convertido a Perú en uno de los mejores lugares para vacacionar en el mundo. Su principal atractivo turístico es Machu Picchu, la ciudad incaica espléndidamente conservada en el Valle Sagrado de los Incas, Cuzco.

    Las famosas Líneas de Nazca, gigantescas figuras que parecen haber sido trazadas desde las alturas por seres de otro planeta, fueron en realidad obra de la cultura nazca entre los siglos VII a.C y II d.C. En los centros históricos de las ciudades de Lima y Cuzco se conservan bellezas coloniales, como las preciosas calles balconadas limeñas y la catedral cuzqueña. El arte culinario del Perú está ganando una fuerte expansión a nivel mundial, encabezado por sus ceviches, piscos y los brillantes chefs peruanos. Wikipedia

    Un Poco de Ejercicio

    Ejercicio Mientras Limpia su Casa

    Poner orden en el hogar, reorganizar armarios, libros, etc puede servirte como una manera de mantener tu cuerpo activo si sabes cómo. Así debes hacerlo. La revista Hola , escribió este artículo sobre este tema. léalo y así aprovechará su tiempo sin darse cuenta de que está ejercitándose.

    ¿Qué Comer?

    Bistec con Papas en Salsa de Chile Pasilla

    El bistec con papas en salsa de chile pasilla es un guiso reconfortante y fácil de hacer, muy pocos ingredientes son necesarios para crear esta comida casera.

    6 Raciones

    Ingredientes

  • 5 chiles pasilla limpios sin semillas, y desvenados.
  • 2 to mates pequeños
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 1 Kilo de bisteces suaves de aproximadamente ⅓ de pulgada de espesor
  • 2 papas medianas peladas y cortadas en cubos alrededor de 300 gramos
  • 2 dientes de ajo picados
  • ¼ cebolla blanca mediana picada
  • Sal y pimienta al gusto
  • Elaboración paso a paso

    Coloca los chiles pasilla y los tomates en una cacerola y cubra con 4 tazas de agua. Cocina a fuego medio-alto durante unos 15 a 18 minutos hasta que estén cocidos y los chiles se hayan ablandado.

    Mientras se cocinan los chiles y los tomates, calienta el aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio. Sazona los filetes con sal y pimienta, y agrégalos a la sartén una vez que el aceite esté caliente. Cocina por unos 6-8 minutos. A continuación, añada los cubitos de papa y revuelva. Siga cocinando por 8 minutos.

    Añada los tomates y los chiles ya cocidos en su licuadora y agrega la cebolla y el ajo picados, más 1 ¼ taza de agua para cocinar. Procesa hasta obtener una salsa muy suave.

    Vierta la salsa en la sartén con de la carne y las papas, usando un colador para que no tenga pedacitos de los chiles.. sazona Con sal. Una vez que comienza a hervir, reduzca el fuego a lento y continúa cocinando durante unos 10 minutos o hasta que las papas se hayan cocinado y estén suaves.

    Sirva con arroz o frijoles y tortillas de maíz calientes.

    ¿Qué Hacer hoy Lunes?

    Estas son la 5 cosas que hacer hoy Lunes

    ¿Qué Ver?

    El juego de Molly

    La excampeona olímpica Molly Bloom manejaba importantes partidas de póquer para estrellas hasta que su elevado estilo de vida la envío a prisión. Véala en Netflix . Es una historia verdadera puede leer una pequeña descripción en Wikipedia

    Algo que Apreciar

    Las Pozas Xilitla ( San Luis Potosí)

    Las Pozas su nombre oficial es Jardín Escultórico de Edward James, Las Pozas, es un conjunto artístico arquitectónico y escultórico surrealista creado por Edward James en el municipio de Xilitla (San Luis Potosí, México). El espacio fue adquirido entre 1947 y 1949 cuando Edward James —quien vivía en una especie de semi exilio en los Estados Unidos—, adquirió una plantación de café cerca de Xilitla, San Luis Potosí, registrándola a nombre de Plutarco Gastélum, entrañable amigo que se convertiría en el responsable de dar seguimiento y continuidad a la materialización de sus ideas. Durante los primeros años, Edward James destinó el área de Las Pozas como plantación de una fabulosa colección de orquídeas y como hogar de diferentes especies de animales exóticos (venados, ocelotes, serpientes, flamencos y otras aves). En 1962 después de una helada sin precedentes que destruyó gran parte de la plantación, Edward James dio inicio a la construcción del jardín escultórico que conocemos actualmente como un terreno de 37 hectáreas donde edificó 27 estructuras. Wikipedia

    ¿Qué Leer?

    Los Tres Mosqueteros

    En Los Tres Mosqueteros, Dumas muestra su portentosa habilidad para combinar géneros y estilos, desde la novela de capa y espada hasta la novela negra y de misterio. Todo un clásico literario, objeto de numerosas adaptaciones al cine y la televisión.
    Francia, siglo XVII. Athos, Porthos y Aramis son tres prodigiosos espadachines que pertenecen al cuerpo de mosqueteros del rey Luis XIII de Francia. A París llega un joven y valeroso gascón que ingresa en la guardia del Rey para hacerse mosquetero. Los cuatro tendrán que hacer frente a una maquiavélica conspiración urdida por el cardenal Richelieu para derrocar al rey.

    Algo que Escuchar

    Planeta Musik

    Planeta Musik es el portal de música para los amantes de la música donde podrás seguir las noticias del sector, leer artículos y escuchar música online. La mayoría de ellos en español.

    ¿Qué Comer?

    Zanahorias curtidas fáciles

    Para preparar esta receta, es necesario utilizar chiles enlatados de buena calidad, aunque puedes usar cualquier marca de chiles enlatados, estos son mis favoritos, no tienen conservadores y la mejor parte es cuando se abre una lata fresca sale su delicioso aroma, es realmente extraordinario.

    Ingredientes

  • 1 Kilo de zanahorias
  • 1 lata de chiles jalapeños La Morena enteros o en rodajas (28oz)
  • 1 lata de chiles jalapeños La Morena enteros o en rodajas (13oz) *
  • Sal al gusto
  • Elaboración paso a paso

    Pela y corta las zanahorias, asegurándote de que las rebanadas tengan el mismo grosor para cocinar uniformemente.

    Coloca las zanahorias en rodajas en una olla grande y cúbralas con agua. Encienda el fuego a medio alto, y justo cuando comiencen a hervir, ajusta tu temporizador por 4 minutos. Después de 4 minutos, retira del fuego y
    escurra con un colador. No dejes que permanezcan más tiempo en el agua caliente, ya que las zanahorias tienen que estar cocidas, pero todavía deben estar crujientes. Coloca las zanahorias escurridas de nuevo en la olla.

    Abra las latas de jalapeños encurtidos y vierte sobre las zanahorias ya cocinadas. Revuelva bien, mezclando todos los ingredientes; sazone con sal, y listo! ¡Ya está hecho, rápido y fácil!

    Almacene y refrigere las zanahorias y los chiles en frascos de vidrio, o como yo, en estos recipientes de plástico de tamaño cuarto.

    Necesitarás 2 latas, las 28oz y 13oz.

    También puedes utilizar esta misma receta para hacer otras verduras en escabeche, como: coliflor, calabacín, papas, cebollas perla, etc, puedes preparar varias verduras y servirlas como aperitivo en tu próxima fiesta, y sigue siendo tan fácil como abrir una lata. Los jalapeños encurtidos ya tienen el vinagre, hierbas y especias, no es necesario agregar nada más.

    Se mantienen bien durante semanas en el refrigerador.

    ¿Qué Hacer Hoy Viernes?

    Estas son las 5 cosas que hacer hoy Viernes

    Algo Para Reir

    — ¿Qué le dice una gallina deprimida a otra gallina deprimida?

    — Necesitamos apoyo.

    — ¿Qué le dice una barra de pan a otra?

    — Te presento a una miga.

    — ¿Sabes por qué no se puede discutir con un DJ?

    — Porque siempre están cambiando de tema.

    La maestra en el salón de clases le dice a sus alumnos:
    A ver niños, díganme qué parte de mi cuerpo les gusta más, y yo les voy a adivinar qué es lo que van a ser cuando sean grandes.
    A ver Juanito, ¿qué te gusta más de mi cuerpo?
    Su pelo, maestra.
    La maestra le responde, entonces tú vas a ser peluquero cuando seas grande.
    A ver Luisito, a ti, ¿qué te gusta más de mi cuerpo?
    Sus ojos, maestra.
    ¡Ahh!, entonces tú vas a ser oculista Luisito.
    A ver Diego, ¿y a ti?
    A mí me gustan sus dientes, maestra.
    Muy bien, entonces tú serás dentista cuando seas grande Diego.
    A ver Pepito, ahora dime tú lo que más te gusta de mí.
    Yo para qué le digo maestra, acabo de descubrir que quiero ser lechero.

    Algo que Tomar

    Tom Collins

    El Tom Collins es uno de los más populares cócteles de ginebra y uno de los más sencillos de elaborar, pues, a diferencia de la mayoría de combinados, se puede confeccionar sin la necesidad de un vaso mezclador o coctelera.

    Ingredientes: 50 ml de ginebra, 100 ml de zumo de limón, 100 ml de soda, 1 cucharada de azúcar, hielo.

    Preparación: Vierte en el vaso el zumo de un limón (aproximadamente 100 ml), una cucharada de azúcar o sirope, dos medidas de ginebra y, finalmente, la soda (te cabra medio botellín). Remueve bien para que se diluya el azúcar. Añade tres o cuatro o cubitos de huelo y una rodaja de limón y a disfrutar.

    Un Poco de Salud

    Recomendaciones Para Cuidar tu Cuerpo

    El cuidar la salud mental es otra recomendación prioritaria para los jóvenes, la asesoría con especialistas debe entenderse como una medida de acompañamiento, y en ocasiones como una necesidad; ya que durante estos años de adolescencia se tiene que aprender a tomar decisiones propias, asumir compromisos, y en definitiva a ganar experiencias.

    El medio ambiente es un factor que puede ser contraproducente para la salud, pues las malas condiciones ambientales influyen directamente en la aparición de infecciones (infecciones o intestinales), las cuales con el tiempo pueden derivar el problemas de salud más graves. Promover la higiene personal y la limpieza de los lugares donde se desarrollan los jóvenes es una medida para controlarlo.

    El Artículo completo esta aquí

    Algo que Apreciar

    Sequoyas

    Sequoia sempervirens es la única especie de Sequoia, un género monotípico de plantas perteneciente a la familia de las cupressaceae, subfamilia Sequoioideae. Es conocida popularmente como secuoya roja2​ o secuoya de California. Es un árbol perennifolio muy longevo (entre 1200 y 1800 años)3​ y la conífera más alta que existe, pues llegan a alcanzar 115,61 m de altura (sin incluir las raíces) y 7,9 m de diámetro en su base. No hay que confundirla con otras dos especies a las que también se llaman secuoyas o secoyas, y con las que integra la subfamilia Sequoioideae: la secuoya gigante (Sequoiadendron giganteum) que alcanza alturas de hasta 85 m y la metasecuoya (Metasequoia glyptostroboides), de menor altura, hasta 45 m. El nombre con el que actualmente son internacionalmente conocidas estas coníferas típicas de la Alta California y del Oregón les fue dado en homenaje al jefe cheroqui llamado Sequoyah, si bien cabe consignar que los cheroqui y su confederación habitaban en el centro-este de América del Norte y nunca en los lugares donde crecen estos árboles.

    Lea obre el parque nacional ceca de San Francisco

    ¿Qué Comer?

    Caldo Tlalpeño

    El caldo Tlalpeño es una deliciosa y nutritiva sopa hecha con pollo, zanahorias, garbanzos y ejotes. Por lo general, se adorna con aguacate y queso, se sirve con un chile chipotle a un lado o encima.

    4 Raciones

    Ingredientes

    PARA COCINAR EL POLLO:

  • 600 gramos de pechuga de pollo sin hueso
  • ¼ de una cebolla blanca mediana
  • 1 diente de ajo grande
  • 8 tazas de agua
  • 1 cucharadita sal
  • PARA EL CALDO TLALPEÑO:

  • 2 cucharadas aceite vegetal
  • 250 gramos de zanahorias peladas y en rodajas aprox. 2 zanahorias grandes
  • 2 cucharadas cebolla blanca finamente picada
  • 300 gramos de tomate grandes y picados (aproximadamente 2 tomates grandes)
  • 1 diente de ajo grande
  • 100 r gramos de ejotes cortados en pedacitos
  • 1 taza de garbanzos cocidos garbanzos enlatados están bien
  • 2 ramitas de cilantro
  • 4 hojas de epazote
  • PARA ADORNAR:

  • 1 aguacate cortado en cubitos
  • 120 gramos Queso Fresco o Panela”
  • 2 chiles chipotle en adobo
  • Elaboración paso a paso

    Para cocinar el pollo, colócalo en una olla con la cebolla y el diente de ajo, luego cúbrelo con el agua y sazone con una cucharadita de sal. También puedes agregar perejil, cilantro y apio para añadir más sabores al caldo de pollo. Cubra la olla y deja hervir a fuego alto. Una vez que el pollo haya hervido, reduzca el fuego a lento. Cocine durante unos 45 minutos hasta que el pollo esté suave y fácil de deshebrar.

    Una vez que el pollo esté cocido, cuele el caldo de pollo y déjelo a un lado para que se enfríe por separado. Desmenuza o deshebra el pollo (cuando esté lo suficientemente frío para manipularlo) y déjalo a un lado.

    Calienta el aceite a fuego medio y agrega las zanahorias a la olla. Cocina durante unos 5 minutos, revolviendo de vez en cuando.

    Mientras se cocinan las zanahorias, coloca los tomates y el ajo en la licuadora con una taza de caldo de pollo. Procesa para formar una salsa bien molida. Dejar a un lado.

    Agrega las cebollas picadas con las zanahorias y cocina por 2 minutos hasta que se vean transparentes. Después de eso, vierte la salsa de tomate. Sigue cocinando por 8 minutos más.

    Añada el caldo de pollo que habías reservado, los ejotes, los garbanzos, el epazote, el cilantro y el pollo desmenuzado. Cocine a fuego lento durante 6 minutos más. Sazona con sal.

    Para servir, vierta el pollo desmenuzado, las verduras y el caldo en tazones. Sirva los ingredientes como aguacate, queso y chipotles en cubitos en platos pequeños en la mesa para que cada comensal se los ponga su caldo. Sirva con tortillas de maíz calientes y rodajas de limón para exprimir sobre el caldo.

    Por lo general, se usa un chile chipotle por porción, pero solo he incluido dos chiles para esta receta de 4 porciones porque creo que medio chile será suficiente para la mayoría de las personas. ¡Siéntete libre de agregar más chiles si quieres!