Estas son las cosas que puedes hacer hoy Jueves.
¿Qué Comer?
Calabacitas con queso
Las Calabacitas con Queso son un platillo rico, fácil de preparar y que a todos les va a encantar en tu casa. Puedes usar Queso Panela o Queso Fresco para cocinarlas.
Ingredientes
4 Raciones
300 gramos Tomates de bola o unos 3 tomates roma
1 diente de ajo pequeño pelado
¼ taza de agua
400 gramos Calabacitas Alrededor de 2 Calabacitas medianas
1 cucharada sopera aceite vegetal o aceite de oliva
1 cucharada sopera de mantequilla
¼ taza de cebolla blanca picada muy fino
2 ramitas de cilantro opcional pero recomendable
200 gramos Queso panela cortado en cubitos
Sal al gusto
Elaboración
Pica los tomates y el ajo, luego colócalos en tu licuadora con ¼ de taza de agua. Licua hasta obtener una salsa uniforme. Reservar la salsa.
En un sartén mediano, calienta el aceite y la mantequilla a fuego medio-alto. Una vez que esté caliente, agrega la cebolla picada y cocina por 2-3 minutos hasta que este transparente.
Mientras se cocina la cebolla, corta las calabacitas en cubitos. Asegúrate de que todas las piezas sean del mismo tamaño para tener una cocción uniforme.
Una vez que la cebolla en la sartén esté transparente, vierta la salsa de tomate que ya tienes licuada, agrega las ramitas de cilantro y cocina por 3 minutos más a fuego medio. Después de esto, añada la calabacita picada y sazona con sal. Cocina por 10-12 minutos más hasta que la calabacita y la salsa de tomate estén cocidas.
Justo antes de servir, agrega el queso panela cortado en cubitos y solo deja que se caliente con la salsa por un minuto para que no se derrita.
Disfrútalo como guarnición o como platillo principal acompañando con unas tortillas de maíz calientes. ¡Provecho!
Notas
Para los que viven fuera de México: Si no encuentras Calabaza Mexicana, usa calabacín o zapallo verde, igual te quedará muy sabroso. Quizás solo necesitas cocinarlo un poquito más hasta que este tierno. Si te gustan las comidas picantes, puedes agregar 1 chile serrano o ½ chile jalapeño a la salsa mientras la licúas.
El queso panela lo puedes sustituir por queso fresco. Si tampoco puedes encontrarlo, usa queso feta, solo recuerda que este queso es salado, así que ten eso en cuenta al condimentar la salsa de tomate.
Resuelva este Acertijo
Cesta de huevos
A Miranda se le cayó al suelo una cesta con huevos, se rompieron todos pero alguien quería saber cuántos huevos había en la cesta.
– ¿Cuántos huevos llevabas? – le preguntaron.
– No lo recuerdo, pero al contarlos en grupos de 2, 3, 4 y 5,
sobraban 1, 2, 3 y 4 respectivamente.
¿Puedes deducir cuántos huevos llevaba?
Respuesta, al final
Un Asombroso Lugar
Monasterio Colgante
El Monasterio suspendido, también conocido como el Templo colgante o el Templo Xuankong, es un monasterio construido en una pared a 75 metros de altura cerca del Monte Heng en la Provincia de Shanxi, China. Fue construido hace más de 1,500 años, y es conocido por su localización y también porque es el único que combina las 3 religiones tradicionales chinas: Budismo, Taoísmo y Confucianismo.
De acuerdo con la historia de la Montaña Shangshen, la construcción original fue realizada por un solo hombre, un monje llamado Liao Ran. En aproximadamente 1,600 años, reparaciones y añadidos han configurado su forma actual. El templo tiene una altura de unos 50 metros en su estructura.
Algo Interesante del Universo
1. Hacía calor cuando era joven
El modelo cosmológico más aceptado es el del Big Bang. Esto se demostró desde el descubrimiento de la radiación cósmica de fondo de microondas o CMBR. Aunque, estrictamente hablando, nadie sabe exactamente qué «golpeó», sabemos por extrapolación que el Universo estaba infinitamente caliente al nacer, enfriándose a medida que se expandía.
De hecho, incluso solo unos minutos después de la expansión, los científicos predicen que su temperatura habrá sido de aproximadamente mil millones de Kelvin. Retrocediendo a 1 segundo, se dice que estuvo en 10 mil millones de Kelvin. A modo de comparación, se encuentra que el universo de hoy tiene una temperatura promedio de solo 2,725 Kelvin.
2. Hará frío cuando envejezca
Las observaciones realizadas especialmente en las galaxias más alejadas de nosotros muestran que el Universo se está expandiendo a un ritmo acelerado. Esto, y los datos que muestran que el Universo se está enfriando, nos permiten creer que el final más probable de nuestro universo es el de una Gran Helada.
Es decir, estará desprovisto de cualquier calor (energía) utilizable. Es debido a esta predicción que la Gran Congelación también se conoce como la Muerte por Calor. Las mediciones precisas realizadas por la sonda de anisotropía de microondas Wilkinson (WMAP) sobre la geometría y densidad actuales del Universo favorecen tal final.
3. El Universo tiene un diámetro de más de 150 mil millones de años luz.
Las estimaciones actuales en lo que respecta al tamaño del Universo lo sitúan en un ancho de 150 mil millones de años luz. Aunque puede parecer peculiarmente inconsistente con la edad del Universo, sobre la cual leerás a continuación, este valor se comprende fácilmente una vez que consideras el hecho de que el Universo se está expandiendo a un ritmo acelerado.
4. El Universo tiene 13,700 millones de años.
Si cree que es sorprendente, quizás igualmente notable sea el hecho de que sabemos esto con una precisión superior al 1%. El crédito es para el equipo de WMAP por recopilar toda la información necesaria para obtener este número. La información se basa en mediciones realizadas en el CMBR.
Los métodos más antiguos que han contribuido a confirmar este valor incluyen mediciones de la abundancia de ciertos núcleos radiactivos. Las observaciones realizadas en cúmulos globulares, que contienen las estrellas más antiguas, también han apuntado a valores cercanos a este.
5. La Tierra no es plana, pero el Universo es
Según la teoría de la relatividad general de Einstein, hay tres formas posibles que puede adoptar el Universo: abierto, cerrado y plano. Una vez más, las mediciones de WMAP en el CMBR han revelado una confirmación monumental: el Universo es plano.
Algo que Apreciar del Arte y Pintura
La persistencia de la memoria – Salvador Dalí.
Pintada en 1931 por el artista español Salvador Dalí, La Persistencia de la Memoria es una de las piezas más reconocidas en la historia del arte. Esta obra de arte es conocida por hacer que la gente reflexione sobre su forma de vida y el modo en que pasan su tiempo, y también se cree que esta maravillosa pintura fue inspirada por la Teoría de la Relatividad de Albert Einstein.
Respuesta al acertijo:
Miranda llevaba 59 huevos
59/2=29 y sobra 1
59/3=19 y sobran 2
59/4=14 y sobran 3
59/5=11 y sobran 4
