Etiqueta: Arte

Estas son las 5 cosas que hacer hoy Martes

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https://www.youtube.com/watch?v=iFLNSQbv3rU

Como la Pandemia Cambia la Globalización

Los cierres en todo el mundo por el coronavirus han golpeado la economía globalizada. Cadenas de suministro e industrias están paralizadas. Los riesgos de la interconexión global se han hecho evidentes. ¿Es el comienzo del fin de la globalización?

¿Qué Aprender?

Pasos Para Hacer Crecer tu Negocio

¿Necesitas hacer crecer tu negocio?

En este curso te explica de forma práctica y desde su experiencia como puedes hacer crecer tu negocio. Escucha el curso con atención, porque te revelare las mejores estrategias que puedes usar de inmediato y hacer cambios para mejor en tu negocio.

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Algo de Turismo

The Mandir, Houston, Estados Unidos

El BAPS Shri Swaminarayan Mandir de Houston, Texas, es un templo hindú tradicional construido por el BAPS Swaminarayan Sanstha. Está en el condado de Fort Bend no incorporado, Texas, dentro de la jurisdicción extraterritorial de Stafford y con una dirección postal de Stafford.

Un Poco de Ejercicio

Ejercicio Para el Fortalecimiento del Cuello

Los músculos escaleno y suboccipital se elongan de forma más efectiva si se realiza conjuntamente con el fortalecimiento de los músculos posturales debilitados, con inclusión de los músculos extensores torácicos superiores y los músculos flexores profundos del cuello. Los siguientes ejercicios de elongación pueden ayudar a aliviar el dolor de cuello

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¿Qué Comer?

Quiche Lorraine con Queso y Cebolla

Suena Francés– y lo es, pero a partir de los años 70, también era la moda de los almuerzos y los “brunch” (una combinación de desayuno y almuerzo) americanos. Un quiche debe ser ligero, cremoso, y (sin duda) delicioso. Normalmente lleva huevos, nata y tocino, pero aquí también incluyo cebolla y queso.

Raciones 4

Ingredientes

2 hojas de masa quebrada (por si necesitas más para los lados del molde)

1 cucharada de aceite de oliva virgin extra

1 cebolla, muy picada

4 piezas de bacon, picada

1 taza de queso rallado (yo uso Gruyere)

3 huevos

1 cucharadita de harina de trigo

300 ml nata (yo use nata para montar que es más espesa)

100 ml leche (semi o entera)

Sal, pimienta y nuez moscada

Instrucciones

Precalentamos el horno a 200°C.

Engrasamos un molde de 3 cm de profundidad (23 cm redondo)

Cubrimos la base del molde y los lados con la masa, quitando el exceso.

Cubrimos la masa con papel del horno.

Llenamos el molde por la mitad con garbanzos o arroz (algo de peso)

Horneamos la masa por 10 minutos.

Quitamos log garbanzos o el arroz, y la horneamos 10 minutos más (hasta que esté dorada).

Calentamos el aceite en un sartén a fuego medio.

Añadimos la cebolla picadita y la panceta y las saltemos por 3 minutos.

Sacamos la mezcla y déjala secar un poco encima de toallas de papel.

Ponemos la mezcla encima de la masa dorada.

Distribuyamos el queso rallado encima también.

Bajamos la temperature del horno a 180°C.

Batimos los demás ingredientes juntos en un bol.

Sazonamos con un poco de sal, pimienta, y nuez moscada.

Vertemos la mezcla sobre el queso.

Metemos el quiche Lorraine en el horno por 30-35 minutos.

Dejamos que descanse 5 minutos, y a comer!

Estas son la 5 cosas que hacer hoy Lunes

¿Qué Ver?

https://www.youtube.com/watch?v=rZ5X1G8Cvrc

La Magia de la Isla

Una abogada adicta al trabajo regresa a su hogar para convencer a un viejo amigo de que se haga cargo de la empresa de su familia, pero los sentimientos pronto se interponen en el camino.

Algo que Apreciar

Camecuaro, México

Si eres amante de los deportes, entonces te encantará practicar natación en sus albercas de aguas termales, acampar o dar un paseo en lancha. El Parque Nacional Lago de Camécuaro es un lugar adecuado para todas las edades, así que no dudes en visitarlo por el costo de menos de un dólar por persona, con más exactitud, unos 15 pesos mexicanos.

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¿Qué Leer?

¿Cómo actúan las vacunas contra el COVID-19?

Para entender cómo actúan las vacunas contra el COVID-19 es útil primero saber cómo combate las enfermedades nuestro organismo. Cuando los gérmenes, como el virus que causa el COVID-19, invaden nuestro organismo, atacan y se multiplican. Esta invasión, llamada infección, es lo que causa la enfermedad. Nuestro sistema inmunitario tiene diversas herramientas para combatir las infecciones. La sangre contiene glóbulos rojos que transportan oxígeno a los tejidos y órganos, y glóbulos blancos o inmunitarios que combaten las infecciones.

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Algo que Escuchar

https://www.youtube.com/watch?v=X12JEDT_FNE

Jazz

El jazz es un género musical nacido a finales del siglo XIX en los Estados Unidos, que se expandió de forma global a lo largo del siglo XX. La identidad musical del jazz es compleja y no puede ser delimitada con facilidad.

¿Qué Comer?

Sandwich de Queso Fundido

El famoso grilled cheese sandwich es básicamente un sandwich de queso fundido. Es muy fácil de hacer, aunque puedes complicarlo un poquito usando un pan especial y/o otros ingredientes como tomate, bacon, champiñones, o cebolla caramelizada. El sandwich es mejor servido con un caldo o una crema (en inglés soup vale para los dos) y el más típico sería el Cream of Tomato Soup (Crema de Tomate).

Ración 1

Ingredientes

Pan (Pan Bimbo es lo más típico pero yo prefiero usar un pan de molde casero o de buena calidad, o un pan artesano, como los de masa madre)

Mantequilla (no sirve la margarina o el aceite para un sandwich de queso fundido “de verdad”!)

Queso (Funciona mejor con un queso que se funda bien. Por ejemplo: Mozzarella, Havarti, Gouda, Cheddar, Munster)

Instrucciones

Unta mantequilla en las partes exteriores de tus trozos de pan (las partes que van a tocar la sartén).

Dentro del sandwich pon entre 1-4 trozos o lonchas de queso (dependiendo de tus gustos). Recomiendo una mezcla de quesos diferentes para que quede aún más cremoso! También añade aquí tus otros ingredientes (como tomate, pimientos asados, bacon frito, etc.)

En una sartén precalentada a una temperatura media-baja pon el sandwich por un lado y cúbrelo con otra plato/bol que pese. Cocínalo lentamente (asegurando que no se queme) y cuando esté bien dorado dale la vuelta. Estará hecho cuando los dos lados queden bien dorados y el queso esté derretido y sobresaliendo un poco.

Estas son las 5 cosas que hacer hoy Viernes

Algo Para Reir

El jefe, enfadado le dice a la secretaria:
– ¿Es que no oye el teléfono señorita? ¿Por qué no contesta?.
– ¿Para qué, si todas las llamadas son para usted?.

El gerente estaba en su oficina y llega la secretaria y le dice: Señor, tiene una cita.
¿Con quién? Pregunta el gerente. Con el hombre invisible.
Dígale que no lo puedo ver.

Algo que Tomar

Kamikaze

Este coctel de singular nombre se originó después de la segunda guerra mundial, tiempo en el que se popularizó el término. El Kamikaze coctel está hecho a base de vodka y triple sec, fuerte y refrescante, pudiendo llegar a ser engañoso aunque su propio nombre lo delata.

Ración 1

Ingredientes

6 partes de vodka

1 parte de zumo de limón

3 partes de Triple sec (Cointreau)

Hielo picado al gusto

Rodaja de limón para adornar

Preparación

Verter en una coctelera el vodka, zumo de limón, Triple sec y hielo picado
Remover por 30 segundos
Colar y servir en copa ancha
Adornar con una rodaja de limón

Un Poco de Salud

Formas Naturales de Limpiar tus Pulmones

Los métodos de limpieza pulmonar pueden beneficiar a las personas que fuman, aquellos expuestos habitualmente a la contaminación del aire y a personas con afecciones crónicas que afectan el sistema respiratorio, como asma, enfermedad pulmonar obstructiva crónica y fibrosis quística.

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Algo que Apreciar

Castillo de Chapultepec

Ubicado en la ciudad de México, El Cerro del Chapultepec ha sido un lugar emblemático desde la época prehispánica y ha tenido una larga historia en nuestro país el cual se divide en etapas: prehispánica, virreinal, colegio militar, Segundo Imperio, Porfiriato y Venustiano Carranza.

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¿Qué Comer?

Waffles con ajo, pollo frito y miel

Para un desayuno perfecto, diferente y delicioso, esta receta de waffles con ajo, pollo frito y miel será tu mejor opción.

Algunos historiadores creen que el plato se remonta a finales del siglo XIX, cuando los afroamericanos del sur de Estados Unidos, recientemente liberados de su esclavitud, empezaron a emigrar a los estados del norte. Según John T. Edge: «Mi teoría es que procede de la época en la que alguien salía por la mañana, retorcía el pescuezo de un pollo y lo freía para desayunar. Preparar un pan de desayuno con cualquier carne que se tuviera a mano, por así decirlo, procede de la tradición rural».

Ración: 4 personas

Ingredientes

4 tazas Masa para waffles

1 cucharada Ajo en polvo

4 cucharadas Mantequilla

400 gr pechugas de pollo sin hueso

4 tazas Harina

750 ml Leche

1 cucharada Paprika

2 tazas Aceite

Sal y pimienta al gusto

1 1/2 tazas Miel de maple

1/4 taza Cebollín picado

Preparación

Corta el pollo en tiras, marina con leche y salpimienta. Refrigera por 2 horas.

Escurre y mezcla la harina con paprika. Empaniza el pollo con la harina, pasa de nuevo por la leche y empaniza por segunda vez.

Fríe en aceite caliente hasta que dore y escurre en papel absorbente.

Mezcla a masa para waffles con el ajo y bate hasta integrar.

Barniza la wafflera con la mantequilla y vierte la preparación.

Cocina cada waffle hasta que esté cocido.

Sirve cada waffle y acompaña con tiras de pollo frito, baña con miel maple y espolvorea cebollín.

Estas son la 5 cosas que hacer hoy Jueves

Resuelva Estos Acertijos

BLANCO, RUBIO Y CASTAÑO
Tres personas, de apellidos Blanco, Rubio y Castaño, se conocen en una reunión. Poco después de hacerse las presentaciones, la dama hace notar:
«Es muy curioso que nuestros apellidos sean Blanco Rubio y Castaño, y que nos hayamos reunido aquí tres personas con ese color de cabello»
«Sí que lo es -dijo la persona que tenía el pelo rubio-, pero habrás observado que nadie tiene el color de pelo que corresponde a su apellido.» «¡Es verdad!»
-exclamó quien se apellidaba Blanco.
Si la dama no tiene el pelo castaño, ¿de qué color es el cabello de Rubio?

CIEN POLÍTICOS
Cierta convención reunía a cien políticos. Cada político era o bien deshonesto o bien honesto. Se dan los datos:
a) Al menos uno de los políticos era honesto.
b) Dado cualquier par de políticos, al menos uno de los dos era deshonesto.
¿Puede determinarse partiendo de estos dos datos cuántos políticos eran honestos y cuántos deshonestos?

Algo que Apreciar

La Luna

La Luna es el único satélite natural de la Tierra. Con un diámetro ecuatorial de 3476 km, es el quinto satélite más grande del sistema solar, mientras que en cuanto al tamaño proporcional respecto a su planeta es el satélite más grande: un cuarto del diámetro de la Tierra y 1/81 de su masa. Después de Ío, es, además, el segundo satélite más denso. Se encuentra en relación síncrona con la Tierra, siempre mostrando la misma cara hacia el planeta. El hemisferio visible está marcado con oscuros mares lunares de origen volcánico entre las brillantes montañas antiguas y los destacados astroblemas.

Continua leyendo aquí eventos de la luna este año

Hechos Interesantes

Datos Perturbadores

Dicen que en esta vida nunca se termina de aprender, y hoy no será la excepción. Aquí te vamos a mostrar una lista con 10 datos perturbadores que seguramente no conocías y de algo te servirá saberlos o mínimo te vamos a meter algo a tu cabeza que ni si quiera querías saber el día de hoy, pero ahora no te dejará en paz y terminarás haciendo algo de lo que leerás a continuación.

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Algo de Arte, Pintura, Escultura o Arquitectura

Busto de Nefertiti de Tutmose

Este busto de piedra caliza pintado, que hoy se encuentra en el Neues Museum de Berlín, es un hermoso retrato de Nefertiti, la gran esposa real del faraón egipcio Akenatón. Hallada en el taller de un artista llamado Tutmose, su representación icónica convirtió a Nefertiti en un símbolo del ideal femenino de belleza para los siglos venideros.

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¿Qué Comer?

Sándwiches Fáciles estilo Reuben

Algunos dicen que el Reuben es en definitiva una de las mejores contribuciones de Nueva York al mundo de la comida. La leyenda lo atribuye al Restaurante Reuben en Nueva York, y asegura que este famoso sándwich se originó en 1914.

Ración 1

Ingredientes

1 pan de centeno

Mantequilla

2 porciones delgadas de corned beef

4 fetas de queso suizo

1 porción de chucrut (escurrido)

Russian dressing (opcional)

Preparación

Untar las dos tapas de pan con mantequilla

Colocar el chucrut (El chucrut no es más que col fermentada en salmuera (agua con sal)), asegurarse que esté bien escurrido.

Colocar 2 fetas de queso y luego las fetas de corned beef y terminar con 2 fetas de queso.

Añadir un poco de Russian dressing (opcional).

Tapar el sándwich.

Colocar el sándwich una plancha precalentada por 3 o 4 minutos.

Respuestas

BLANCO, RUBIO Y CASTAÑO
Suponer que la dama se apellida Castaño conduce rápidamente a una contradicción. Su observación inicial fue replicada por la persona de pelo rubio, así que el pelo de Castaño no podrá ser de ese color. Tampoco puede ser castaño, ya que se correspondería con su apellido. Por lo tanto debe ser blanco. Esto implica que Rubio ha de tener el pelo castaño, y que Blanco debe tenerlo rubio. Pero la réplica de la persona rubia arrancó una exclamación de Blanco y, por consiguiente, éste habría de ser su propio interlocutor.
Por lo que antecede, la hipótesis de que la dama sea Castaño debe ser descartada. Además, el pelo de Blanco no puede ser de este color, ya que coincidirían color y apellido, y tampoco rubio, pues Blanco replica a la persona que tiene ese cabello. Hay que concluir que el pelo de Blanco es castaño. Dado que la señora no tiene el pelo castaño, resulta que ésta no se apellida Blanco, y como tampoco puede llamarse Castaño, nos vemos forzados a admitir que su apellido es Rubio. Como su pelo no puede ser ni rubio ni castaño, se debe concluir que es blanco. Si la señora Rubio no es una anciana, parece justificado que estamos hablando de una rubia platino.

CIEN POLÍTICOS
Una respuesta bastante corriente es «50 honestos y 50 deshonestos». Otra bastante frecuente es «51 honestos y 49 deshonestos». ¡Las dos respuestas son
equivocadas! La respuesta es que uno es honesto y 99 deshonestos.

Estas son las 5 cosas que hacer hoy Miércoles

Un Sitio de Internet

Similar Sites

Aunque esta en Inglés este sitio, es un buscador que permite encontrar otros sitios web con contenido similar al que nos interesa en internet. No se necesita el español, solamente se copia el nombre del sitio del cual quieres encontrar información casi igual y este lo encuentra

Un Lugar Increíble

Cascada Dentro de una Montaña

A una profundidad de unos 345 metros bajo la montaña se descubrió una cascada de inusual belleza que había ido abriéndose paso por la roca, creando un espectáculo natural muy espectacular. La cascada lanza el agua proveniente de pequeños arroyos y que recoge de la lluvia desde una altura de unos 45 metros. En su base se encuentra un mirador que permite admirar la caída desde todos los ángulos, junto con un juego de luces que aporta otra dimensión a la espectacularidad del espacio natural.

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¿Qué Leer?

Crepúsculo

Esta novela (en inglés: Twilight) es la primera entrega de la serie del mismo nombre. Narra la historia de Bella desde el momento en que decide mudarse al pequeño pueblo de Forks en el estado de Washington. Allí conoce al misterioso Edward Cullen, hijo adoptivo del doctor Carlisle Cullen y Esme Cullen, miembros de una familia vampira. Bella, atraída por su belleza y su actitud misteriosa, se enamora perdidamente de Edward y siente una necesidad incontrolable de estar con él.

Las consecuencias de este amor marcan un cambio total en la vida de Bella. Descubre el mundo de los vampiros que hasta ese momento desconocía. Al confrontarse con un grupo de tres vampiros (Victoria, Laurent y James) que no comparten el respeto por la vida humana, Bella pone su vida y la de su padre en peligro. Al final hay una confrontación del grupo con la familia de Edward al tratar de defender a Bella.

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Palabra, Cita, Refrán, Dicho, Proverbio

Palabra

Anfitrión

Anfitrión fue un personaje de la mitología griega, hijo de Alceo y de Astidamia, que se casó con su prima Alcmena, hija de Electrión, rey de Micenas. Habiendo matado por error a su suegro, fue expulsado de la ciudad y, antes de consumar el matrimonio, marchó con su mujer a Tebas, donde fue purificado por Creonte.

Su esposa se negó a hacer el amor hasta que Anfitrión no hubiera vengado a sus ocho hermanos, asesinados por los hijos del rey de la isla de Tafos. Una vez que nuestro héroe hubo partido hacia la guerra contra Tafos, Zeus se presentó ante Alcmena asumiendo la forma del marido ausente y ordenó al Sol que detuviera su curso por setenta y dos horas para permitirse una larga noche de amor con ella, quien creía estar amando a Anfitrión.

A su regreso, al enterarse de lo ocurrido por el adivino Tiresias, Anfitrión intentó quemar viva a Alcmena, pero Zeus no lo permitió, y el marido engañado optó por una alternativa más sosegada: vivir su postergada luna de miel. De tantas noches de amor, Alcmena engendró dos hijos: Herakles (o Hércules), hijo de Zeus, e Íficles, hijo de Anfitrión.

El comediógrafo Plauto, en el siglo II antes de nuestra era, y Molière, en 1668, escribieron sendas comedias en las que mostraban a Anfitrión en la lucha mientras Zeus hacía el amor con su mujer

Desde entonces, se llama anfitrión a aquel que recibe invitados en su casa, aunque no necesariamente de la manera como Zeus fue recibido en la casa de nuestro personaje.

Cita
Con la buena educación es el hombre una criatura celestial y divina, y sin ella el más feroz de todos los animales.
Diego Saavedra Fajardo

Refrán
No dejes para mañana lo que puedas hacer hoy.

Dicho
ARMARSELA GORDA
Alude este dicho a cualquier acontecimiento público y ruidoso, especialmente de carácter político.

Proverbio
Más vale un pájaro en la mano que dos volando.

Frase
Haz el amor y no la guerra (John Lennon)

¿Qué Comer?

Hot Cakes o Panqueques

Los hot cakes, a veces también llamados y confundidos con los pancakes, se inventaron en Estados Unidos en el siglo XVIII en los conocidos «estados del sur», para salir a competir con los crêpes franceses y presentar su versión más gruesa y esponjosa.

Raciones 4 personas

Ingredientes

1 1/2 tazas Harina

1/2 cucharadita Sal

1 cucharada Polvo para hornear

1/2 cucharadita Bicarbonato de Sodio

2 cucharadas Azúcar

2 Huevos

1/2 taza Leche

1 cucharada Esencia de vainilla

3 cucharadas Mantequilla fundida

200 gr Mermelada de fresa en rebanadas

1 Plátano en rodajas

1/2 taza nueces picadas

Miel de maple al gusto

Preparación

Mezcla en un tazón la harina, la sal, el polvo para hornear, el bicarbonato y el azúcar. Reserva.

Mezcla en otro tazón los huevos, la leche, la vainilla y una cucharada de mantequilla.

Vierte ésta mezcla en los ingredientes secos e integra con un batidor globo hasta deshacer los grumos.

Reserva en refrigeración hasta el momento de usar.

Funde el resto de la mantequilla en una sartén con antiadherente.

Vierte con un cucharón la mezcla de hotcakes.

Cocina a fuego medio hasta que se formen burbujas y voltea.

Sirve y acomoda la fruta, las nueces y vierte la miel de maple al gusto.

Licúa los ingredientes de los pasos 1 y 2 para obtener una mezcla más homogenea.

Añade más leche si la mezcla queda demasiado espesa

Cocina primero todos los hotcakes y después agrega la mantequilla, la miel y las frutas.

Estas son las 5 cosas que hacer hoy Martes

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Arqueología 2.0

Hoy, en arqueología a menudo se trabaja sin pala. Con frecuencia se utiliza lo último en tecnología. Una ventaja para la ciencia: los métodos geofísicos han dado un enorme aumento en el conocimiento.

¿Qué Aprender?

Composición Fotográfica

En este videocurso online podrás explorar los conceptos de la composición, desde lo básico, como la regla de los tercios, a temas más avanzados.

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Algo de Turismo

Panamá

La capital de Panamá y su ciudad más grande, Ciudad de Panamá, es una concentración de modernas torres de gran altura que se levantan a partir de una selva tropical que rodea la ciudad. Una vibrante urbe, cosmopolita y próspera gracias al desarrollo del Canal de Panamá, Ciudad de Panamá es uno de los mejores lugares para visitar en Centroamérica.

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Un Poco de Ejercicio

Ejercicios para las Manos

Los ejercicios manuales ayudan a mantener y mejorar la flexibilidad de las articulaciones y el rango de movimiento de las manos en todas las personas y especialmente en las personas que tienen artritis.

¿Qué Comer?

Huevos Benedictinos

Existen muchas teorías sobre el origen de los huevos benedictinos. La más antigua de ellas se remonta al siglo XVIII, en la que dice que el Papa Benedicto VIII acostumbraba a desayunar huevos en una base de pan con jamón y salsa holandesa. Esta es la teoría más antigua, pero luego hay diferentes historias de estadounidenses que se disputan su creación.

Raciones 6

Ingredientes:

6 huevos

200 gramos de jamón ahumado

3 muffins ingleses o pan redondo de leche

2 cucharadas soperas de vinagre

2 tazas de agua (480 mililitros)

Para la salsa holandesa:

6 yemas de huevo

200 gramos de manteca

1 limón

1 cucharada sopera de mostaza

1 pizca de sal

Preparación

Pon calentar agua, sal y vinagre en una olla. Cuando esté hirviendo, escalfa los huevos de uno en uno.

Para ello, rompe la cáscara, deja caer el huevo con cuidado y deja que se cocine hasta que la clara haya cuajado y cubierto la yema. Retíralos con la ayuda de una espumadera y resérvalos.

Truco: Escalfar un huevo se trata de cuajar un huevo en agua hirviendo con vinagre o en caldo muy caliente. La clara queda cuajada y envuelve totalmente la yema.

Parte a la mitad los muffins ingleses. Tuesta cada mitad y coloca sobre las rebanadas una lonja de jamón ahumado. También puedes sustituir el jamón por salmón ahumado. Encima coloca un huevo escalfado y reserva hasta tener lista la salsa holandesa.

Si quieres preparar tus propios muffins, sigue nuestra receta de muffins ingleses caseros.

Para realizar la sala holandesa, exprime el limón y vierte su jugo en una licuadora junto con la mostaza, la sal y las yemas de huevo. Aparte calienta la mantequilla hasta derretirla. Una vez fundida, enciende la licuadora y agrégala poco a poco. Bátelo todo hasta que la salsa espese.

Ya con el muffin tostado, con el salmón o el jamón y el huevo por arriba, vierte por encima una cucharada de salsa holandesa. Adorna los huevos benedictinos con una hojita de perejil o eneldo y disfruta.

Truco: Sirve los huevos benedictinos de inmediato para conservar su frescura.

Estas son la 5 cosas que hacer hoy Lunes

¿Qué Ver?

Cálculo Mortal

India Eisley (Underworld Awakening) protagoniza el papel de Tillie Gardner, una niña que se ha visto conmovida hasta la médula por la trágica muerte de sus padres en un accidente de avión hace unas semanas. Se las arregla con la ayuda del taxista local Niko (K.J. Apa, Riverdale), con quien comenzó un romance de verano en la isla de Nantucket. Pero lo que no sabe es que Marco (Scott Adkins, Doctor Strange), el hombre que saboteó el avión de sus padres, va camino de Nantucket para poner en marcha otro terrorífico plan. ¿Puede ella descubrir su oscuro secreto y reunir su ingenio para detenerlo a tiempo?.

Algo que Apreciar

Minas de Sal,Polonia

Las minas de sal de Wieliczka, en la ciudad polaca de Wieliczka, perteneciente al área metropolitana de Cracovia. Han sido explotadas sin interrupción desde el siglo XIII, y aún hoy en día siguen produciendo sal de mesa. Alcanzan una profundidad de 327 metros y su longitud supera los trescientos kilómetros.

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¿Qué Leer?

Harry Potter y el Cáliz de Fuego

Harry Potter y el cáliz de fuego (título original en inglés, Harry Potter and the Goblet of Fire) es el cuarto libro de la serie literaria Harry Potter, escrita por la autora británica J. K. Rowling en 2000. Ella, antes de que se publicase el libro advirtió que uno de los personajes del libro moriría, dejando mucha especulación acerca de quién podría ser.

Tras la trilogía algo más infantil que son los anteriores tres volúmenes, El cáliz de fuego da paso a una nueva época en la narrativa de J. K. Rowling adoptando temas y un tono más sombrío. El tamaño del libro también aumenta: los primeros tres contenían alrededor de 300 páginas, mientras que, desde Harry Potter y el cáliz de fuego, los libros rondarán las 600.

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Algo que Escuchar

Música de Mariachi

Lo Mejor de la Música Mexicana para Bailar Éxitos del Mariachi Vargas

¿Qué Comer?

Pescado zarandeado

Es el platillo icónico de la Riviera Nayarit y uno de los más apreciados en México. La receta es originaria de la isla nayarita de Mexcaltitán. En su versión tradicional se emplea el pargo rojo ahumado en brasa de mangle, sobre un tendido de varillas.

2 Raciones

Ingredientes

1 pescado (pargo, huachinango, dorado) de 1.5 kg, limpio y abierto en mariposa.

2 dietes de ajo.

½ cebolla en trozos.

½ cebolla fileteada.

3 cucharadas de jugo de limón.

1 cucharada de mayonesa.

1 cucharada de mostaza.

2 pimientos morrones fileteados.

Aceite de chiles guajillos.

Sal y pimienta al gusto.

Preparación

Licúa el ajo y la cebolla en trozos con el jugo de limón y unta el pescado con este adobo. Mezcla la mayonesa y la mostaza y salpimienta al gusto. Distribuye este aderezo en el pescado.

Riega sobre el pez la cebolla, los morrones y unos toques de aceite de chiles guajillos. Ponlo en una fuente de horno, cubre con papel de aluminio y hornea de 20 a 25 minutos en horno precalentado a 180 °C.

Prepara el aceite de chiles licuando en un poco de aceite de oliva 5 guajillos dorados, ½ cebolla y un diente de ajo, hasta formar una pasta aceitosa.

Estas son las 5 cosas que hacer hoy Viernes

Algo Para Reir

Va un cura corriendo porque lo persigue un león de repente el cura se arrodilla y dice: Señor, te pido que este león se vuelva cristiano.
El león se arrodilla y dice: Señor, bendice estos alimentos que voy a consumir.

Estaba en un restaurante y mientras iba al baño, vi como otra persona tomaba el mismo camino que yo. Al entrar al baño, observé cómo ocupaba uno de los dos cubículos, que eran de esos que no llegan hasta el techo. Yo, lógicamente, entré en el otro. De repente, oigo que me dicen:
¡Hola!
Yo seguí callado, pero el tipo vuelve a decir:
¡Hola! ¿Me escuchas?
Yo, para no parecer mal educado, contesté:
¡Hola!
Y el tipo pregunta:
¿Cómo estás?
A lo que contesté:
Bien, gracias, un poco cansado.
Y el tipo dice:
¿Qué haces?
Yo ya estaba intrigado, pensé, siempre hay gente muy rara en este mundo, y contesté:
¿Y qué voy a estar haciendo? Lo mismo que tú, ¡Cagando!
De inmediatamente oigo:
¡Mi vida, te llamo después porque tengo a un imbécil al lado, que está contestando a todas mis preguntas!

Algo que Tomar

Coctel de limón y menta con vodka

Una receta fácil y refrescante para un coctel de limón y menta, o limonada con vodka. Este trago se prepara con limones, menta o hierbabuena, azúcar o miel, hielo, y vodka al gusto. También se puede preparar con ron, tequila, ginebra, o el licor de su preferencia.

8 a 10 Raciones

Ingredientes

4 limones cortados en cuartos y sin las semillas

Un manojo de menta o hierbabuena solo las hojas

8 tazas ~ 2 litros de agua fría o agua mineral con gas

½ a ¾ de taza de miel de abeja o azúcar ajuste al gusto

8 a 16 onzas vodka o el licor de su preferencia, alrededor de 1 a 2 tazas, ajuste al gusto

Hielo al gusto

Para servir y decorar:

Rodajas de limón

Hojas de menta

Hielo adicional

Preparación

En la licuadora, ponga los limones, 2 tazas de agua, azúcar o miel, un poco de hielo, y la mitad de las hojas de menta.

Licue, de forma pulsada, hasta que los limones estén triturados, la mezcla quedara ligeramente espumosa con un color blanquecino.

Colar o cernir la mezcla licuada, póngala en una jarra grande y añada las 6 tazas restantes de agua.

Agregue el vodka y mezcle bien, o deje que sus invitados agreguen el licor de acuerdo a su preferencia.

Sirva el coctel de limón con menta en vasos o copas con hielo y adornadas con hojas de menta y rodajas de limón.

Un Poco de Salud

Darle Salud a tú Cabello

¿Sabes cómo mantener la salud del cabello? Debido al uso excesivo de planchas, secadores, decolorantes, tintes, la exposición al sol y la mala alimentación, el brillo y la hidratación pueden perderse. Te presentamos algunas claves para ayudar a tratar este problema.

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Algo que Apreciar

Cascada de Arena, México

Sumérjase en las aguas profundas de Cabo, México y sea testigo del fenómeno único de las cascadas de arena. Las fuertes corrientes obligan a las plataformas costeras a derramar arena como cascadas en un abismo. También puedes ver pulpos, tiburones de arrecife y barracudas nadando en este abismo.

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¿Qué Comer?

Sopa de Gallina Pinta

La sopa de gallina pinta, cuyo nombre me encanta, no es ni pinta ni es de gallina. Es original de Sonora, México y se hace con carne de res, de esa que se cocina a fuego lento durante un buen rato para que suelte todos sus sabores y se suavicen los frijoles pintos y maíz pozolero. El caldo queda súper rico con cebolla, ajo y chiles, más los sabores de todos los ingredientes. Se sirve con una salsita cruda de cebollas, chiles y hierbas que le dan un toque de sabor adicional y color.

6 Raciones

Ingredientes

1 libra de frijoles pintos

2 libras de asado de tira (costillas de res, cola, carne de pecho, etc.)

1 cebolla roja, entera

6 dientes de ajo pelados

2 chiles verdes (o algún otro que tengas a la mano)

2 tazas de maíz pozolero, cocido

1 atado de perejil

Sal y pimienta

1 cucharadita de orégano seco

Salsa:

1/2 taza de cebolla picada

2 chiles chiltepín picaditos

1 cucharada de perejil picado

Sal

Jugo de 1 limón

Preparación

Remoja los frijoles pintos en agua que los cubra, toda la noche. Al día siguiente cambia el agua.

Pon la carne en una olla, cubre con agua, lleva a ebullición a fuego alto, espumando de vez en cuando, y hierve por 1 hora.

Agrega los frijoles, la cebolla, ajos, chiles verdes, maíz pozolero y atado de perejil. Cocina a medio tapar por 1 hora a fuego medio. Salpimienta a gusto y añade el orégano seco.

Si se comienza a secar agrega agua hirviendo. No le pongas agua fría porque los frijoles no se suavizan.

Para la salsa: Combina en un tazón la cebolla picada y bien lavada y escurrida, chiles picaditos, perejil, sal y jugo de limón.

Sirve de inmediato en tazones, vierte un poco de la salsa sobre la carne.

Estas son la 5 cosas que hacer hoy Jueves

Resuelva Estos Acertijos

TRES CARTAS
Tres naipes, sacados de una baraja francesa, yacen boca arriba en una fila horizontal. A la derecha de un Rey hay una o dos Damas. A la izquierda de una Dama hay una o dos Damas. A la izquierda de un corazón hay una o dos picas. A la derecha de una pica hay una o dos picas. Dígase de qué tres cartas se trata.

LA DISCOTECA
Tres parejas de jóvenes fueron a una discoteca. Una de las chicas vestía de rojo, otra de verde, y la tercera, de azul. Sus acompañantes vestían también de estos mismos colores. Ya estaban las parejas en la pista cuando el chico de rojo, pasando al bailar junto a la chica de verde, le habló así: Carlos: ¿Te has dado cuenta Ana? Ninguno de nosotros tiene pareja vestida de su mismo color.
Con esta información, ¿se podrá deducir de qué color viste el compañero de baile de la chica de rojo?

Algo que Apreciar

Stonehenge

Es un monumento megalítico tipo crómlech, además de otros elementos como hoyos, fosos, montículos, etc., construido entre el final del Neolítico y principios de la Edad del Bronce, situado cerca de Amesbury, en el condado de Wiltshire, Inglaterra, a unos trece kilómetros al norte de Salisbury.

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Hechos Interesantes

Datos Curiosos Aterradores

Lista con 12 datos que seguramente estaban fuera de tu cabeza y de algo te servirá saberlas.

Dicen que en esta vida nunca se termina de aprender, y hoy no será la excepción. Aquí te dejamos una lista con 12 datos ATERRADORES que seguramente estaban fuera de tu cabeza y de algo te servirá saberlos.

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Algo de Arte, Pintura, Escultura o Arquitectura

El Discóbolo

Es la denominación de una famosa escultura griega realizada por Mirón de Eléuteras en torno al 455 a. C. Representa a un atleta en un instante anterior al lanzamiento del disco. Una de sus copias romanas se encuentra en el Museo Británico de Londres, ya que como ocurre con muchas de las esculturas griegas más importantes, no se ha conservado la obra original, seguramente realizada en bronce.

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¿Qué Comer?

Frijoles Charros estilo Jalisco

Frijoles charros, frijoles a la charra es un platillo tradicional mexicano, consumido en muchas regiones del país. Se prepara con frijoles guisados con cebolla, ajo, chile, tocino, salchicha. Otros ingredientes comunes son tomates, cilantro, jamón, salsa, carne de cerdo, chicharrón y chorizo.

Ingredientes:

1 kg. de frijol

50 gr. de tocino

250 gr. de salchicha

100 gr. de jamón

100 gr. de chorizo

3 tomates

1 y 1/2 cebollas

3 chiles jalapeños

2 dientes de ajo

Aceite

sal

Preparación:

En una olla ponemos a cocer el frijol con un diente de ajo y media cebolla.

Tomamos las carnes frias y las partimos en pequeños trozos.

Partimos los tomates, los chiles y la cebolla en pequeños trozos como para hacer una salsa, agregamos el diente de ajo bien picadito. Sazonamos con sal.

En una sartén caliente colocamos el tocino y empezamos a freír, ya que suelte toda la grasa agregamos el chorizo y la salchicha, cocinamos unos momentos y agregamos el jamón, sofreímos durante algunos minutos para después agregar la salsa que teníamos previamente hecha. Dejamos cocinar durante al menos 8 minutos mas con la sartén tapada.

Ya que nuestros frijoles esten a punto, retiramos la cebolla y el diente de ajo. Agregamos el contenido del sartén, revolvemos y dejamos la olla de frijol a cocinar durante al menos 10 minutos mas.

Respuestas

TRES CARTAS
Los dos primeros enunciados sólo pueden satisfacer mediante dos disposiciones de Reyes y Damas: RDD y DRD. Los dos últimos enunciados sólo se cumplen con dos combinaciones de corazones y picas: PPC y PCP.
Los dos conjuntos pueden combinarse de cuatro maneras posibles: RP, DP, DC – RP, DC, DP – DP, RP, DC – DP, RC, DP
El último conjunto queda excluido por contener dos Damas de picas. Como los otros tres conjuntos están compuestos del Rey de picas, la Dama de picas y la Dama de corazones, tenemos la seguridad de que éstas son las tres cartas que están sobre la mesa. No podemos saber la posición de cada naipe en concreto, pero sí podemos decir que el primero ha de ser de picas y el tercero una Dama.

LA DISCOTECA
El chico de rojo tiene que estar con la muchacha de azul. La chica no puede ir de rojo, pues la pareja llevaría el mimo color, y tampoco puede ir de verde, porque el chico de rojo habló con la chica de verde cuando estaba bailando con otro amigo.
El mismo razonamiento hace ver que la chica de verde no puede estar ni con el chico de rojo ni con el de verde. Luego debe bailar con el chico vestido de azul. Así pues, nos queda la chica de rojo con el muchacho de verde.

Estas son las 5 cosas que hacer hoy Miércoles

Un Sitio de Internet

OCR

Varias herramientas gratis en la red permiten escanear el texto en cualquier imagen y hacerlo digital, de forma tal que pueda ser pegado en un documento o presentación. Para esos usan la tecnologia DE Reconocimiento Óptico de Caracteres (OCR).
Son muy útiles para digitalizar el texto de un libro o revista y no tener que escribirlo manualmente. Solo es necesario subir la imagen al servicio, seleccionar el idioma y usar el botón de extraer para copiar el texto.

Un Lugar Increíble

Golden Puente, Vietnam

Inaugurado en junio 2018, al Golden Bridge de Vietnam no le dio tiempo a permanecer escondido, dados los 90 mil hahstags que acumula en Instagram en tan solo un año. Una proeza arquitectónica tejida entre el resort Bà Nà Hills y el teleférico de la ciudad de Da Nang cuyas dos enormes manos nos recuerdan a una especie de Juego de tronos oriental.

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¿Qué Leer?

Harry Potter y Prisoner de Azkaban

Harry Potter y el prisionero de Azkaban (título original en inglés, Harry Potter and the Prisoner of Azkaban), es el tercer libro de la serie literaria Harry Potter, escrita por la autora británica J. K. Rowling en 1999.

El libro fue publicado en el Reino Unido el 8 de julio de 1999 por la editorial Bloomsbury y en los Estados Unidos el 8 de septiembre por Scholastic.

Descarga aquí

Palabra, Cita, Refrán, Dicho, Proverbio

Palabra
Cloro

El cloro es un gas tóxico de color amarillo verdoso y número atómico 17, aislado por primera vez en 1774 por el químico sueco Carl Wilhelm Scheele, quien creyó hallarse ante un compuesto y no una sustancia simple.

El cloro raramente se encuentra aislado en la naturaleza, sino combinado con otras sustancias. Las aplicaciones de cloro se refieren a la producción de un amplio rango de productos industriales y para consumo. Se lo utiliza, por ejemplo, en la elaboración de plásticos, solventes para lavado en seco y desgrasado de metales, producción de agroquímicos y fármacos, insecticidas, colorantes y tintes, etc. Soluciones de cloro en agua, tales como el hipoclorito de sodio, se usan como desinfectantes y como blanqueadores, tanto en la higiene doméstica como en la industria.

En 1810, el químico británico Humphry Davy comprobó que se trataba de un elemento simple y le dio su nombre actual, tomándolo del griego χλωρός (khloros) ‘de color verde pálido o amarillento’.

Cita
En la vida, el primero y el último maestro es el vivir mismo, con riesgos y sin reservas (Franz Werfel)

Refrán
La conciencia es, a la vez, testigo, fiscal y juez.

Dicho
Bajarse los pantalones: Transigir en algo, deshonrosamente; claudicar, como si realmente uno se bajara los pantalones para quedar a merced de otro, sin poder movilizarse.

Proverbio
El trabajo del pensamiento se parece a la perforación de un pozo: el agua es turbia al principio, mas luego se clarifica.
Proverbio chino

Frase
Sólo la inteligencia se examina a sí misma.
Jaime Luciano Balmes (1810-1848) Filósofo y sacerdote español.

¿Qué Comer?

Pacholas Guanajuatenses

Las pacholas son un platillo típico del estado de Guanajuato en México. En México se usa mucho la carne molida, ya sea para hamburguesas, pastel de carne o albóndigas, y hoy te damos otra idea de cómo preparar esta carne tan versátil. Las pacholas son como “tortillas” …

10 Raciones

Ingredientes

1 taza de agua

3 chiles anchos, desvenados

3 dientes de ajo

10-12 hojitas de orégano fresco

1 lb de carne molida

1/2 cucharada de sal

1/4 cucharadita de clavo de olor molido

1 huevo

1/4 taza Progresso™ garlic & herb bread crumbs

Aceite para freír

Preparación:

Calienta la taza de agua en una olla pequeña. Cuando suelte el hervor, agrega los chiles anchos y los dientes de ajo, deja hervir por un par de minutos. Apaga el fuego, tapa la olla y deja reposar por 15 minutos. Asegúrate que el agua cubra los chiles por completo.

Después de los 15 minutos, coloca los chiles, 4 cucharadas del líquido donde se cocieron, ajo y orégano en una licuadora o procesador de alimentos y mezcla hasta formar una pasta homogénea.

Vierte la salsa sobre la carne y añade la sal, los clavos de olor molidos, el huevo y el pan molido y, con las manos, mezcla todos los ingredientes.

Divide la carne a la mitad, y luego en otra mitad y así sucesivamente hasta que formes unas 16 o 18 bolitas de carne de 1 1/2 pulgada de diámetro.

Corta un pedazo de papel manteca lo suficientemente grande como para cubrir la prensa para hacer tortillas. Coloca una bolita en el centro de la prensa y forma una “tortilla”. La bolita debe quedar entre dos capas de papel manteca. No uses la prensa sin él ya que la carne puede pegarse a la prensa. Con cuidado retira la tortilla y colócala sobre otro pedazo de papel encerado. Continúa prensando la carne y colocándola entre hojas de papel encerado.

Calienta una capa de 1/2 pulgada de aceite en una olla grande.

Fríe una a una las pacholas en el aceite caliente. Dado que la pachola es muy delgada, se cocinará muy rápido, posiblemente en 1 minuto (o menos) de cada lado.

Sírvelas acompañadas de una ensalada verde y guacamole.